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(113品)
レシピID :596536
乳製品なし！！フローズンヨーグルトアイス
これは大発見★
豆乳なのに、なぜだかヨーグルトアイスができちゃいました！豆腐のアイスより爽やかで、本当にヨーグルトアイスみたい★
しかも、作り方がとっても簡単★
太るからと言って、大好きなアイスを我慢したけれど、もう食べても大丈夫だ♪
豆乳なのに、なぜだかヨーグルトアイスができちゃいました！豆腐のアイスより爽やかで、本当にヨーグルトアイスみたい★
しかも、作り方がとっても簡単★
太るからと言って、大好きなアイスを我慢したけれど、もう食べても大丈夫だ♪
材料 （ ２～３人分ぐらい？ ）
豆乳(豆腐ができるタイプ)
２００ｃｃ
酢
小２
オリゴ糖又はハチミツ
大２
●お好みのフルーツ
キュウイ、バナナ、マンゴーなど適量
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1
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豆乳に酢を入れて混ぜる。するとトロトロと固まってくるので、オリゴ糖も加えて混ぜる。
-
2
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角切りに切ったフルーツを加えて混ぜ、冷凍庫へ。
-
3
-
固まり始めたぐらいで(２時間ぐらい)いったん取り出して、フォークでかき混ぜる。その時、入れた果物を潰しながら混ぜると美味しい。
さらに冷凍庫へ。
-
4
-
また1時間後ぐらいに取り出してかき混ぜる。これを数回繰り返しながら固める。こうすると、より滑らかになる。はい！出来上がり～～♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
26件
(25人)
嬉しいコメントに感激です♪ありがとうございます(/∇＼*)
きゃ～☆最高に嬉しいです(/ω＼)･*:..｡♡*ﾟ¨
私もダイエット中に食べてます♪ありがとうです(*^▽^*)
ありがとうございますo(*^▽^*)o嬉しいのだ☆
バナナもいけるらしいですよ♪グレープやリンゴもオススメです♥
トマト美味しいですよね～♥レモンだともっと美味しいですよね♥
メープルのほうが美味しそう♪食べる時に、お好みってのがいい♥
うっしゃ～♡嬉し～わあ(人´∀｀o)私ものりきります！笑
ありがとうです♡市販のより、だいぶヘルシーなはずですよ♪
発見！(#ﾟДﾟ)豆乳コーヒーは、こうなるんだ(人´∀｀o)
キウイで作ると、癖も和らぎますよ♪是非是非♪
可愛い写真でありがとうございます♡コメントも感激♡
豆腐ができるタイプでないと、失敗してしまうのでしょうか？私は紀文の無調整豆乳が好きなんですが・・・。
豆腐ができるタイプは、「豆腐ができます」と表示されてます☆無い場合は、無調整でもＯＫです。
ただし！！トロミぐあいに欠けてしまいますが、アイスにするならば問題ありませんよﾟ･:,｡☆(*'ｰ')
いっや～、しかし暑いですね～(。´･ω･)
毎日バテバテで頑張ってますよ～☆BlueMint さんは大丈夫ですかあ？？
＞無調整でも大丈夫です♪ただ、トロミには欠けてしまいます。それをヨーグルトとして食べるとなると、トロミが少なくて、物足りなさを感じますが、アイスにするなら問題ないと思います♪
ぜひ作ってみたいと思っているのですが、調整豆乳でも大丈夫ですか? パンを作るのにいつも買っているので。教えてくださ～い!!
コメントありがとうございます（*´∀｀）☆
調整ですと、やっぱり出来上がりに違いがでてきます。
ただし、加える果物の量が多ければ調整でもできますよ☆
ありがとうございました･*:..｡♡*ﾟ¨ﾟﾟ･*:..｡♡
調整ですと、トロミがでないので、ヨーグルトにならないのです(´・ω・｀)・・・
だから、出来上がりに違いはでてくるかと思われます。
あとはフルーツを入れるので、それほどの酸味は感じられないかと思います。
もし気になるようならば、レモン汁で代用するといいかもしれないです（*´∀｀
つくレポさせて貰いました♪お酢大好きなので、サッパリ美味しかったです☆
でも…調整豆乳でやったので、シャーベットみたくシャキシャキになってしまったのですが、無調整だとアイスみたくクリーミーになりますか？