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乳製品なし!!フローズンヨーグルトアイス

レシピID :596536
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これは大発見★
豆乳なのに、なぜだかヨーグルトアイスができちゃいました!豆腐のアイスより爽やかで、本当にヨーグルトアイスみたい★
しかも、作り方がとっても簡単★
太るからと言って、大好きなアイスを我慢したけれど、もう食べても大丈夫だ♪

材料 ( 2~3人分ぐらい? )

豆乳(豆腐ができるタイプ) 200cc
小2
オリゴ糖又はハチミツ 大2
●お好みのフルーツ キュウイ、バナナ、マンゴーなど適量

1

豆乳に酢を入れて混ぜる。するとトロトロと固まってくるので、オリゴ糖も加えて混ぜる。

2

角切りに切ったフルーツを加えて混ぜ、冷凍庫へ。

3

固まり始めたぐらいで(2時間ぐらい)いったん取り出して、フォークでかき混ぜる。その時、入れた果物を潰しながら混ぜると美味しい。
 さらに冷凍庫へ。

4

また1時間後ぐらいに取り出してかき混ぜる。これを数回繰り返しながら固める。こうすると、より滑らかになる。はい!出来上がり~~♪

コツ・ポイント

豆乳によってもクセがあるので、甘さなどはお好みで調節してね☆
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

25件 (24人)

08/12/16

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フルーティで爽やかなお味にびっくり!何回もリピしてます♡

ちゃかちん

きゃ~☆最高に嬉しいです(/ω\)・*:..。♡*゚¨

08/11/14

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ダイエット中でも食べられるぅ✿嬉しいデザートですね♡ごちそうさま

doiko

私もダイエット中に食べてます♪ありがとうです(*^▽^*)

08/11/06

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シャーベット状になってしまいましたが、すっきり爽やかで美味。

沖のこいし

ありがとうございますo(*^▽^*)o嬉しいのだ☆

08/09/16

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う~ん(´ェ`)おいしかったぁ♡キウイ以外にも試してみよ♪

ぷくpuku

バナナもいけるらしいですよ♪グレープやリンゴもオススメです♥

08/09/13

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お酢の半量をレモン汁に変えてトマトで♪ なんとも言えないさっぱりした後味もいいですね~。 次は何味にしようかな(笑)

vivianj

トマト美味しいですよね~♥レモンだともっと美味しいですよね♥

08/09/04

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蜂蜜なしで食べる時にメープルシロップかけました★ヨーグルト~!!

ぴょんきちぴょんこ

メープルのほうが美味しそう♪食べる時に、お好みってのがいい♥

08/08/17

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早速リピです。今回は梅酢とマーマーレードで美味しかった^^

ゆみまろん

キャ♡嬉し~~♡梅酢&マーマーレード美味しそ~~゚・:,。☆

08/08/15

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おぉ~これは旨い^^豆乳が苦手の私ですが手を加えるとオッケーです

ゆみまろん

ホントですか??(/ω\)♡嬉し~~~な~~~♡

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Tsukurepo

コメント 9件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

作成日:08/06/22

レシピID;595717の「豆乳で作るヨーグルト」の進化系バージョンです!
ダイエットしながら食べるアイスと思って考えました。

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