袋で出来ちゃう♪フランスパン風のおやき皮
レシピID :596614
発酵も、捏ねも、手間は一切無し♪簡単なのに、フランスパンの様なバリッとした噛み応えで、ほんのり甘い美味しい生地が出来ますよ♪
材料 （ 作りやすい分量 (5～6個分) ）
| 薄力粉 | 1カップ(110g) |
| 砂糖 | 大匙1/2 |
| 塩 | ひとつまみ |
| 水 | 130～150cc |
| サラダ油 | 適量 |
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1
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薄力粉、砂糖、塩を、ビニール袋に入れ、空気を含ませ、袋の口を握って振る。(粉を振るう代わりです)
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2
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1に水を入れ、袋の外からよく揉んで混ぜる。(捏ねる代わりです)
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3
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サラダ油を塗った手で、ちぎってコロコロ丸める。
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4
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生地を伸ばして具を包んで、230℃のオーブンで15～20分焼く。
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5
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具はこちらをどうぞ(~~)゛■野沢菜炒め■レシピID：596620
コツ・ポイント
■水は130cc位入れて、混ぜてみて、硬かったら足してください。耳たぶの硬さが目安です。(だいたいでＯＫです♪)■焼き時間はオーブンによって違ってくると思いますので、様子を見てみて下さいませ(~~)゛
このレシピの生い立ち
作成日:08/07/06
色々参考にして、何度かお焼きを作ってみて、面倒な部分をどんどん省いていって・・・出来たレシピです♪
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