«きなこりんのレシピ (84品)
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✿我が家の定番♬きゅうりのビール漬け✿

レシピID:596713
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ビールの味?全然しませ~ん!食べてびっくり!美味しい!騙されたと思って作ってみてね。2008.7.14話題入りしました♡

材料 ( きゅうり350g分 )

きゅうり
350g(4~5本)
✿ビール 40cc
✿三温糖(砂糖) 40g
✿粗塩 15g

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きゅうりのへたを切り、2~3等分にする。

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ジップロックなどのフリーザーバッグ↑にきゅうり以外の✿印の調味料全ていれ、軽くかき混ぜ、きゅうりを入れる。

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袋の上から何度かもみもみ♬

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冷蔵庫で半日~1日で出来上がり♡
↑漬け汁が少ないので、何度か裏表ひっくり返して、まんべんなく漬かるようにするといいです♬

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最初は漬け汁は少ないですが、半日でこんなに増えます♬
翌日~味が染みてより美味しい♡

コツ・ポイント

漬け汁が少ないので何度か向きを変えることくらい。
よく漬かってるものから食べてね♡
教えてもらったレシピはきゅうり1キロに対して・ビール100cc・砂糖120g・塩40gでした。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

35(30人)

09/10/05

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すごい!!飲み残しが、またビアのおつまみに!!美味しいです。

写真 まいにちはっけん

飲み残しで充分なんですよっ♡ますますビールが進んじゃうね笑!

09/09/04

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母が作ってくれたお漬物の味がします(≧▼≦)リピしちゃいます☆

写真 perfume4

わ~なんだか嬉しいコメントです・・♡リピレポ待ってます♡

09/08/28

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きゅうりのビール漬け、美味しいです。

写真 あんちゃん8061

あんちゃん✿気に入ってくれてありがとう♡私も今日漬けました♡

09/08/21

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とっても美味しかったです、ビールのおつまみにいいですね!

写真 +゜*のんちゃん♪

のんちゃん♪ビールのお供にありがとう♡可愛いレポ感謝♬♬

09/08/07

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初めて食べました!美味しい!両親も喜んでくれたので感謝♪

写真 mamimoyu

ご両親にも喜んでもらえて嬉しいです♡レポありがとう♬

09/07/10

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今年もたくさんお世話になります❤巨大きゅうりが美味しく変身❤

写真 ブンブンたん

わ~ほんと巨大だわ(笑)!今夏もいっぱいよろしくニャン♬♬

09/06/29

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リピです♡夫婦でお気に入り!やっぱり美味しい!!(*^∀^)♫♬

写真 ランマオ

ランマオさん✿リピリピ大歓迎です~♡ご夫婦でありがとう♡

09/06/13

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リピ×③です♬しつこくてすみません(*^。^*)本当に美味しい❤

写真 ゆうかりコアラ

ゆうかりコアラさん✿何度でも嬉しい~♡大歓迎♡ありがとう♬

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Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:08/06/22
旦那サンのおばあさん直伝のお漬物。旦那サンが昔から食べていたらしく、絶賛するので「じゃあ、レシピ聞いてきてよ~!」と言ったのがはじまり。きゅうりが採れるこの時期、まず最初に張り切って作る(笑)、我が家の定番です。ビールを飲まない我が家では頂き物のビールは全てお漬物に♡ビールの味は全くしません。甘めなのでお子様にもOK♡

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