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✿我が家の定番♬きゅうりのビール漬け✿

レシピID :596713
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ビールの味??全然しませ～ん♬♬食べてびっくり、とっても美味しいお漬物なのです♥♡2008.7.14話題入りしました♬♬
きなこりん きなこりん

材料 （ きゅうり350g分 ）

きゅうり ３５０ｇ（４～５本）
✿ビール ４０ｃｃ
✿三温糖（砂糖） ４０ｇ
✿粗塩 １５ｇ

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きゅうりのへたを切り、２～３等分にする。

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ｼﾞｯﾌﾟﾛｯｸなどのﾌﾘｰｻﾞｰﾊﾞｯｸﾞ↑にきゅうり以外の✿印の調味料全ていれ、軽くかき混ぜ、きゅうりを入れる。

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袋の上から何度かもみもみ♬

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冷蔵庫で半日～１日で出来上がり♡
↑漬け汁が少ないので、何度か裏表ひっくり返して、まんべんなく漬かるようにするといいです♬

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最初は漬け汁は少ないですが、半日でこんなに増えます♬
翌日～味が染みてより美味しい♡

コツ・ポイント

漬け汁が少ないので何度か向きを変えることくらい。
よく漬かってるものから食べてね♡
教えてもらったﾚｼﾋﾟはきゅうり１ｷﾛに対して・ﾋﾞｰﾙ100cc・砂糖120g・塩40gでした。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

29件 (25人)

09/06/29

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リピです♡夫婦でお気に入り!やっぱり美味しい!!(*^∀^)♫♬

ランマオ

ランマオさん✿ﾘﾋﾟﾘﾋﾟ大歓迎です～♡ご夫婦でありがとう♡

09/06/13

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リピ×③です♬しつこくてすみません(*^。^*)本当に美味しい❤

ゆうかりコアラ

ゆうかりコアラさん✿何度でも嬉しい～♡大歓迎♡ありがとう♬

09/06/12

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私の通勤弁当に入れました✿しっかり味ついててお弁当にもGOODね

miino

わ～miinoちゃんのお弁当に入れてもらえて幸せです♡感激♡

09/06/09

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旦那飲み残しのビールがこんな素敵なお漬物に♪すごく美味しい～

アリマ

アリマさん✿飲み残しでＯＫなんですよ♡嬉しいﾚﾎﾟありがとう

09/05/24

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リピ～♫沢山漬けてもすぐなくなってしまい、まじで超美味(^_^)

ゆうかりコアラ

早速のﾘﾋﾟ大感激です☆気に入ってもらえてめちゃ嬉しいです♬

09/05/16

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今漬けました♫前から作ってみたくて❤待ち遠しいです(#^.^#)

ゆうかりコアラ

わ～漬けたてﾎﾔﾎﾔですねっ♡気に入ってもらえるといいな～♡

09/04/21

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めちゃウマァ!!夫婦でお気に入り❤うちの漬物はコレに決まりです!

ランマオ

ランマオさん✿定番にしてくれて嬉し♡ｺﾒﾝﾄも感激です♬♬

09/04/20

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きゅうり好きの娘のためにお弁当inしちゃいました。

ななぞぅ

ななぞぉさん✿娘ちゃん食べてくれたかな～？可愛いお弁当♡♡

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Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

作成日:08/06/22

旦那ｻﾝのおばあさん直伝のお漬物。旦那ｻﾝが昔から食べていたらしく、絶賛するので「じゃあ、レシピ聞いてきてよ～!」と言ったのがはじまり。きゅうりが採れるこの時期、まず最初に張り切って作る（笑）、我が家の定番です。ﾋﾞｰﾙを飲まない我が家では頂き物のﾋﾞｰﾙは全てお漬物に♡ビールの味は全くしません。甘めなのでお子様にもOK♡

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