簡単で絶対に失敗しない温泉卵
Description
私は他のレシピの、冷水を入れるなどといった、作り方で、失敗してきたが、この作り方だと、至って簡単で、誰でも作れる!
材料
5個
お湯
適量
作り方
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1
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卵が全体的に浸かるぐらいのお湯を鍋で沸かす。
まだ卵は入れない
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2
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沸騰したら、火を止め、卵を入れる。
卵を入れて、3分測る。
この時、冷水などは入れない。
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3
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3分経ったら、次はフタをして8分待つ。
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4
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8分経ったら、流水で冷やす。
卵が冷めたら完成!
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コツ・ポイント
卵をお湯の中に入れるときは、卵が割れないように、お玉などで、ゆっくり入れる。
このレシピの生い立ち
自分で、試行錯誤して、作ったレシピです!