簡単☆ひき肉の甘酢丼
レシピID:596726
とろ～り甘酸っぱくてペロリ♪ フライパン一つのお手軽料理です。生野菜をタップリ添えてどうぞ。
材料 （ ２人分 ）
| 合いびき肉 | ２５０ｇ |
| ☆しょうが（みじん切り） | |
| 少々 | |
| ☆にんにく(みじん切り） | |
| 少々 | |
| ☆砂糖 | 大さじ３ |
| ☆しょうゆ | 大さじ２ |
| ☆酢 | 大さじ２ |
| たまねぎ（薄切り） | 1/2個 |
| 片栗粉 | 大さじ１ |
| レタス（食べやすくちぎる） | |
| 大３枚 | |
| ごま | 小さじ１ |
| ごはん | ２杯 |
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1
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フライパンに火をつけずにお肉を入れ☆と混ぜる。
混ざったら火をつけて炒める。
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2
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玉ねぎを加えて炒める。
玉ねぎがしんなりして全体がまとまったら水１００ｃｃを加えてさらに煮る。
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3
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同量の水で溶いた片栗粉を入れてトロリとなったら火を止める。
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4
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温かいご飯にレタスを盛り３をかける。仕上げにゴマを振り掛ける。
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5
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コツ・ポイント
フライパンに火をつけてから肉を炒めると、かたくなってソボロになりにくく、味もなじみにくいので、材料を混ぜてから火をつけてください。
油は引かなくても焦げません。
油は引かなくても焦げません。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
13件
(13人)
卵のっけ！ ゴージャスでおいしそう♪ つくレポありがとう♡
ダーリンにも喜んでいただいて感激♡嬉しいコメントありがとう♪
うわぁ！綺麗でおいしそう♪ つくれぽありがとうでした。
ウレシイお言葉！ダーリンにも気に入っていただけたようで感謝♡
うわぁ！豪華☆ 彩りも綺麗ですね。作ってくれてありがとう♡
うわぁ、綺麗だ！人参いれて栄養も満点ですね♪れぽありがとう！
ガッツリいっちゃってね～！つくれぽありがとう。嬉しいです♪
おいしそうに作ってくださって感激です♪玉ねぎもおいしそう。
このレシピの生い立ち
公開日：08/06/22
疲れている日のお助け丼です。 お酢で疲労回復！
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