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レシピID :596726

簡単☆ひき肉の甘酢丼

簡単☆ひき肉の甘酢丼
とろ~り甘酸っぱくてペロリ♪ フライパン一つのお手軽料理です。生野菜をタップリ添えてどうぞ。

材料 ( 2人分 )

合いびき肉
250g
☆しょうが(みじん切り)
少々
☆にんにく(みじん切り)
少々
☆砂糖
大さじ3
☆しょうゆ
大さじ2
☆酢
大さじ2
たまねぎ(薄切り)
1/2個
片栗粉
大さじ1
レタス(食べやすくちぎる)
大3枚
ごま
小さじ1
ごはん
2杯

1

写真

フライパンに火をつけずにお肉を入れ☆と混ぜる。

混ざったら火をつけて炒める。

2

玉ねぎを加えて炒める。

玉ねぎがしんなりして全体がまとまったら水100ccを加えてさらに煮る。

3

同量の水で溶いた片栗粉を入れてトロリとなったら火を止める。

4

温かいご飯にレタスを盛り3をかける。仕上げにゴマを振り掛ける。

5

コツ・ポイント

フライパンに火をつけてから肉を炒めると、かたくなってソボロになりにくく、味もなじみにくいので、材料を混ぜてから火をつけてください。
油は引かなくても焦げません。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

15 (15人)

11/02/12

写真

ターサイしかなく、一緒に炒めました。この炒め順イイ!疲労回復だぁ

ぽんぽん72

うわぁ!きれいでおいしそうですね♪ぽんぽん72さんありがと 

10/04/21

写真

とてもおいしくいただきました(^_-)-☆

xxxMSHxxx

カフェみたいにオシャレでステキな盛り付けですね☆ ありがとう

09/05/03

写真

卵ものせてごはんがすごくすすんじゃった^^簡単でおいしくって◎

Yっぺ

卵のっけ! ゴージャスでおいしそう♪ つくレポありがとう♡

09/03/26

写真

夫にも大好評でした。味付けが超好みです。またリピします♪

まめきゃな

ダーリンにも喜んでいただいて感激♡嬉しいコメントありがとう♪

09/03/22

写真

なべ一つでおいしいのがうれしいですね。子供もよく食べました!

ree250

うわぁ!綺麗でおいしそう♪ つくれぽありがとうでした。

09/03/20

写真

先まぜがポイントですねっ簡単だし旦那もおいしいって言ってました☆

たけモモファイト

ウレシイお言葉!ダーリンにも気に入っていただけたようで感謝♡

08/09/10

写真

玉ねぎ無かったんでピーマンと卵をプラス。さっぱり美味しいです。

rikohs

うわぁ!豪華☆ 彩りも綺麗ですね。作ってくれてありがとう♡

08/07/18

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人参も入れてみました! 簡単ですごく美味しかったです♡

フジヤン

うわぁ、綺麗だ!人参いれて栄養も満点ですね♪れぽありがとう!

08/07/10

写真

美味しかったです!!ごはんとの絡みは絶妙♪

クマペン

ガッツリいっちゃってね~!つくれぽありがとう。嬉しいです♪

08/07/05

写真

お財布にやさしい…(*´∀`*)ごちそうさまでした!

犬郎さん

おいしそうに作ってくださって感激です♪玉ねぎもおいしそう。

08/07/04

写真

美味しかったです♪ 簡単でお弁当にもよさそう(^o^)ゴチです♪

結衣ママ

綺麗ですね~!酢入りだからお弁当もいいかも。れぼ、ありがとう

08/07/03

写真

野菜は後のせです◎暑い時期にもガッツリいけますね!!美味☆

まめはん

とろ~りおいしそう♪スタミナつけて頑張りましょ。ありがとう!

このレシピの生い立ち

公開日: 08/06/22
疲れている日のお助け丼です。   お酢で疲労回復!

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