«あっちのTAKUROのレシピ (82品)
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そばめし*しょうゆ味であっさり&コク旨♫

レシピID:596827
メイン画像
にんにく醤油であっさり&最後に入れるバターでコク旨です。お酒の後でもイケルんだなぁヾ(@^∇^@)♪

材料 ( 1~2人分 )

牛肉 50g~
中華そば 1玉(150g)
ごはん 約150g
玉ねぎ
1/4個(約50g)
人参 1/4本
ピーマン 1個
※にんにく醤油※(ない場合はおろしにんにく少々+醤油で)
大さじ1・5~2
塩コショウ 気持ち多い目
お好みでバターorマーガリン
大さじ1/2~
サラダ油 少量

1

◆牛肉を1cm幅に切り酒大①(分量外)をふり、モミモミしておく。◆中華そばは1~2cm幅に切る。◆ご飯は温める。

2

写真

野菜は細切りにする。(写真は倍量です^^;)

3

フライパンにサラダ油を熱し牛肉をほぐしながら入れて炒め、塩コショウをふる。⇒玉ねぎ⇒人参⇒ピーマンを追加して炒め、塩コショウする。

4

中華そばを追加して、炒まったらご飯も追加する。※にんにく醤油※を回しかけて混ぜたら火を止める。

5

バターを乗せて余熱で混ぜ溶かしたら完成です♪器に盛って、お好みでかつおぶしや青海苔をかけても美味しいです。

コツ・ポイント

最後にバター(マーガリン)を入れるとコクが出ます。
我家で、この量は夫の1人分なんですが、多分普通のお宅では2人分やと思います(^Д^;)
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

12(8人)

08/09/18

写真

し、しつこい><?美味しいから思い出すと作っちゃうの~。大好き☆

写真 キッチンランド

いつも美味しそうに作ってくれてありがとぉ(*^ε^*)嬉P❤

08/08/27

写真

初めての醤油味!にんにくの風味とバターのコクがあいますね♪

写真 たかべえ

わ~い★気に入ってもらえて嬉しぃ♫作ってくれてありがとぉ❤

08/08/26

写真

早速リピです。のんちゃんと2人のお昼ご飯に。競って食べたよ。

写真 ゆみまろん

わぁ★のんちゃんにも喜んでもらえて嬉しい♫♬ありがとぉね~❤

08/08/23

写真

フライパンで失礼します。倍量作りがつがつ食べたよ。めちゃ美味い!

写真 ゆみまろん

わ~★いっぱい作ってくれてありがとぉ♫お口に合って嬉し~わぁ

08/08/19

写真

初めて見るそば飯に子供が「これ何?」って・・おいしかったよ~^^

写真 島次郎

きゃはは♫お子ちゃま達のお口に合ったかなぁ^^;ありがとぉ❤

08/08/19

写真

にんにく醤油+バターが最高です❤お腹いっぱい食べちゃいました♫

写真 ミッフーママ

わ~い★作ってくれて嬉しいコメントもありがとぉ(*^ε^*)

08/08/01

写真

うまっ☆ダンナと取り合ったよ~♫ビールにもグゥやね❤

みるボン

やったぁ★みるちんと旦那ちゃんに試してもらえて嬉P♫感激ぃ❤

08/07/30

写真

昨日のれぽ写真送れなかったからリピがてら再チャレ♪今日のお昼~☆

写真 有希-yuki-

ぅわぁ★早速のりぴをありがとぉ♫美味しそうで嬉しいわぁ❤

Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:08/06/22
お好み焼きやさんの人気MENUを再現してみました。バザーで500食が完売でした!

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