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レシピID :596827

そばめし*しょうゆ味であっさり&コク旨♫

そばめし*しょうゆ味であっさり&コク旨♫
にんにく醤油であっさり&最後に入れるバターでコク旨です。お酒の後でもイケルんだなぁヾ(@^∇^@)♪

材料 ( 1~2人分 )

牛肉
50g~
中華そば
1玉(150g)
ごはん
約150g
玉ねぎ
1/4個(約50g)
人参
1/4本
ピーマン
1個
※にんにく醤油※(ない場合はおろしにんにく少々+醤油で)
大さじ1・5~2
塩コショウ
気持ち多い目
お好みでバターorマーガリン
大さじ1/2~
サラダ油
少量

1

◆牛肉を1cm幅に切り酒大①(分量外)をふり、モミモミしておく。◆中華そばは1~2cm幅に切る。◆ご飯は温める。

2

写真

野菜は細切りにする。(写真は倍量です^^;)

3

フライパンにサラダ油を熱し牛肉をほぐしながら入れて炒め、塩コショウをふる。⇒玉ねぎ⇒人参⇒ピーマンを追加して炒め、塩コショウする。

4

中華そばを追加して、炒まったらご飯も追加する。※にんにく醤油※を回しかけて混ぜたら火を止める。

5

バターを乗せて余熱で混ぜ溶かしたら完成です♪器に盛って、お好みでかつおぶしや青海苔をかけても美味しいです。

コツ・ポイント

最後にバター(マーガリン)を入れるとコクが出ます。
我家で、この量は夫の1人分なんですが、多分普通のお宅では2人分やと思います(^Д^;)

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

12 (8人)

08/09/18

写真

し、しつこい><?美味しいから思い出すと作っちゃうの~。大好き☆

キッチンランド

いつも美味しそうに作ってくれてありがとぉ(*^ε^*)嬉P❤

08/08/27

写真

初めての醤油味!にんにくの風味とバターのコクがあいますね♪

たかべえ

わ~い★気に入ってもらえて嬉しぃ♫作ってくれてありがとぉ❤

08/08/26

写真

早速リピです。のんちゃんと2人のお昼ご飯に。競って食べたよ。

ゆみまろん

わぁ★のんちゃんにも喜んでもらえて嬉しい♫♬ありがとぉね~❤

08/08/23

写真

フライパンで失礼します。倍量作りがつがつ食べたよ。めちゃ美味い!

ゆみまろん

わ~★いっぱい作ってくれてありがとぉ♫お口に合って嬉し~わぁ

08/08/19

写真

初めて見るそば飯に子供が「これ何?」って・・おいしかったよ~^^

島次郎

きゃはは♫お子ちゃま達のお口に合ったかなぁ^^;ありがとぉ❤

08/08/19

写真

にんにく醤油+バターが最高です❤お腹いっぱい食べちゃいました♫

ミッフーママ

わ~い★作ってくれて嬉しいコメントもありがとぉ(*^ε^*)

08/08/01

写真

うまっ☆ダンナと取り合ったよ~♫ビールにもグゥやね❤

みるボン

やったぁ★みるちんと旦那ちゃんに試してもらえて嬉P♫感激ぃ❤

08/07/30

写真

昨日のれぽ写真送れなかったからリピがてら再チャレ♪今日のお昼~☆

有希-yuki-

ぅわぁ★早速のりぴをありがとぉ♫美味しそうで嬉しいわぁ❤

08/07/29

写真

んま~♡母も旦那も気に入ってくれたよ♪次は倍量かな(。→ˇ艸←)

有希-yuki-

わ~い★作成&コメ嬉しいわぁ♫せっかくのお写真がごめんね><

08/07/22

写真

おいし~です★醤油の方がサッパリしてて♪ご馳走様でした^▽^/

ケイティ25

やったぁ★この旨さを分かって頂けてちょ~嬉しい♫ありがとぉ❤

08/06/30

写真

リピです><!!にんにく醤油が最高><!!おいし~よぅ❤

キッチンランド

わ~い★あたしと同じのが好きで嬉しいわぁ♫リピありがとぉ❤

08/06/24

写真

これすごい!お、おいしすぎる><!!一人で全部食べちゃった♡

キッチンランド

ほんまにぃ~?!ランちゃんのお口に合って嬉しいわぁ♫感激ぃ❤

このレシピの生い立ち

公開日: 08/06/22
お好み焼きやさんの人気MENUを再現してみました。バザーで500食が完売でした!

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