そばめし＊しょうゆ味であっさり＆コク旨♫
レシピID:596827
にんにく醤油であっさり＆最後に入れるバターでコク旨です。お酒の後でもイケルんだなぁヾ(＠＾∇＾＠)♪
材料 （ １～２人分 ）
| 牛肉 | ５０ｇ～ |
| 中華そば | １玉（１５０ｇ） |
| ごはん | 約１５０ｇ |
| 玉ねぎ | |
| １/４個（約５０ｇ） | |
| 人参 | １/４本 |
| ピーマン | １個 |
| ※にんにく醤油※（ない場合はおろしにんにく少々＋醤油で） | |
| 大さじ１・５～２ | |
| 塩コショウ | 気持ち多い目 |
| お好みでバターorマーガリン | |
| 大さじ１/２～ | |
| サラダ油 | 少量 |
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1
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◆牛肉を１cm幅に切り酒大①（分量外）をふり、モミモミしておく。◆中華そばは１～２cm幅に切る。◆ご飯は温める。
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2
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野菜は細切りにする。（写真は倍量です＾＾；）
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3
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フライパンにサラダ油を熱し牛肉をほぐしながら入れて炒め、塩コショウをふる。⇒玉ねぎ⇒人参⇒ピーマンを追加して炒め、塩コショウする。
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4
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中華そばを追加して、炒まったらご飯も追加する。※にんにく醤油※を回しかけて混ぜたら火を止める。
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5
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バターを乗せて余熱で混ぜ溶かしたら完成です♪器に盛って、お好みでかつおぶしや青海苔をかけても美味しいです。
コツ・ポイント
最後にバター（マーガリン）を入れるとコクが出ます。
我家で、この量は夫の１人分なんですが、多分普通のお宅では２人分やと思います(＾Д＾；)
我家で、この量は夫の１人分なんですが、多分普通のお宅では２人分やと思います(＾Д＾；)
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
12件
(8人)
いつも美味しそうに作ってくれてありがとぉ(*＾ε＾*)嬉Ｐ❤
わ～い★気に入ってもらえて嬉しぃ♫作ってくれてありがとぉ❤
わぁ★のんちゃんにも喜んでもらえて嬉しい♫♬ありがとぉね～❤
わ～★いっぱい作ってくれてありがとぉ♫お口に合って嬉し～わぁ
きゃはは♫お子ちゃま達のお口に合ったかなぁ＾＾；ありがとぉ❤
わ～い★作ってくれて嬉しいコメントもありがとぉ(*＾ε＾*)
08/08/01
みるボン
やったぁ★みるちんと旦那ちゃんに試してもらえて嬉Ｐ♫感激ぃ❤
ぅわぁ★早速のりぴをありがとぉ♫美味しそうで嬉しいわぁ❤
このレシピの生い立ち
公開日：08/06/22
お好み焼きやさんの人気MENUを再現してみました。バザーで５００食が完売でした！
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