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レシピID :596868

エシャレットのポン酢漬け

エシャレットのポン酢漬け
そのまま食べるだけじゃなく、保存も出来るかな?と思い漬けてみることにしました。

材料

エシャレット
好きなだけ
味ポン
エシャレットがかぶるくらいの量

1

エシャレットは薄皮を剥いて食べれないところは切り落とす。

2

1を熱湯で10秒くらい茹ですぐに水気を切り熱いうちにポン酢に漬ける。

3

好みだけど3.4日くらいまが食べごろです。

コツ・ポイント

エシャレットが熱いうちに漬けるのコツ

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/03/02

写真

保存の分も食べちゃいました♪もっと沢山買わないと^^ゴチでした!

いいくん

ポリポリ食べちゃいますねぇ

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 08/06/22
買って食べたことが無かったけれど体験収穫で手に入れました。
試食で食べたのがこんな味だったので漬けてみました。

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