エシャレットのポン酢漬け
レシピID:596868
そのまま食べるだけじゃなく、保存も出来るかな？と思い漬けてみることにしました。
材料
| エシャレット | 好きなだけ |
| 味ポン | |
| エシャレットがかぶるくらいの量 | |
-
1
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ｴｼｬﾚｯﾄは薄皮を剥いて食べれないところは切り落とす。
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2
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1を熱湯で10秒くらい茹ですぐに水気を切り熱いうちにポン酢に漬ける。
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3
-
好みだけど３．４日くらいまが食べごろです。
コツ・ポイント
ｴｼｬﾚｯﾄが熱いうちに漬けるのコツ
このレシピの生い立ち
公開日：08/06/22
買って食べたことが無かったけれど体験収穫で手に入れました。
試食で食べたのがこんな味だったので漬けてみました。
試食で食べたのがこんな味だったので漬けてみました。
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