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(31品)
レシピID :596906
ほっともっと風焼肉ビビンバ
私は、良く夏になるとほっもっとの焼肉ビビンバを食べていました。一年中食べたい思いで、このレシピが完成させました(*｀艸´)ｳｼｼｼ家族みんな満足レシピです(*ﾉω・*)ﾃﾍ
材料 （ ２人分 ）
ごはん
２杯分
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◆焼肉◆
牛こま切れ
１００ｇ
焼肉のたれ
３０ｃｃ
玉ねぎ
２０ｇ
人参
１０ｇ
ピーマン
１０ｇ
■
◆もやしのナムル◆
もやし
１/２袋
ごま油
大さじ１
■
◆ほうれん草ナムル◆
冷凍ほうれん草
１５０ｇ
人参
５０ｇ
めんつゆ
２０ｃｃ
■
◆にんじんナムル◆
ごま油
大さじ１
■
●ピピンバのたれ●
●コチュジャン
大さじ１
●はちみつ
大さじ１
●みそ
大さじ１
●しゅうゆ
大さじ１
●ごま油
大さじ１
●豆板醤
小さじ１
●にんにく
小さじ１
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1
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焼肉の玉ねぎ・ピーマンは、千切りする。
人参も食べやすいサイズにカットする。もやしと冷凍ほうれん草は、湯でおく。
ナムルの人参は、千切りにする。
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2
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ピピンバのたれは、●の材料を混ぜておく。ご飯をどんぶりに入れておく。
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3
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焼肉は、フライパンにサラダ油を大さじ１をいれ、牛肉、たまねぎ、人参を入れて、焼肉のたれを入れて炒め、ピーマンも入れる。それをご飯に盛る
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4
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もやしは、水切りして
ごま油をからめる。
ほうれん草は、水切りして、適当に絞って、めんつゆにつける。それを丼に入れる。
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5
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千切り人参は、フライパンにサラダ油をいれ、人参を炒める
それを丼にいれる
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6
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キムチを入れて、真ん中にピピンバのたれを入れて出来上がり・・・。
たれは、好みにあわせれ入れてください
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