豚キムゴーヤ
レシピID:597106
ピリッとキムチにゴーヤの苦みが合う！？ごはんもビールも進んじゃう、うま辛炒めものです。
材料 （ 2〜3人分 ）
| ゴーヤ | 1/2本 |
| 豚肉（こまでも何でも） | |
| 100gぐらい | |
| タマネギ | 1/2個 |
| キムチ | 50g〜お好みで |
| ●水 | 1/4カップ |
| ●だしの素 | 小さじ1/2ぐらい |
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1
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ゴーヤはわたをとってスライスし、塩をまぶしておいておく。水気が出てきたら軽く水で流してぎゅっと絞る。（苦〜いのが好きな人は省いても）
豚肉は食べやすい大きさに、たまねぎは5mmぐらいにスライスする。
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2
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フライパンに油をひき、豚肉を炒める。肉の色がかわったらタマネギとゴーヤを入れて炒め、●をあわせただし汁を加える。
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3
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野菜がしんなりしたらキムチを入れてささっとまぜ、全体に火が入ればできあがり。
コツ・ポイント
キムチの量はお好みで。写真はかなりたっぷり入ってます！
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
11件
(11人)
旦那様にも喜んでいただけたかしら(^^*)ありがとうです＾＾
よかった〜私も嬉しいです(´∀`)ありがとうございます！
お茶碗からはみださんばかりに山盛りですね＾＾れぽ感謝です〜！
キムチ頼りだから失敗なしですよね＾＾ありがとうございます！
キムチ元気でますよね〜☆彼さんにも感謝です！
おいしそう！素敵なアレンジありがとうございます☆
たくさん作ってくれて嬉しい！食べ過ぎ注意ですね〜(´∀`*)
お役に立ててなによりです！こちらこそありがとうございます☆
このレシピの生い立ち
公開日：08/06/23
時々無性に食べたくなる豚キムチ。ゴーヤを入れてみたらおいしかったのでレシピupしました。
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