人参嫌い克服!?サーターアンダーギー

レシピID :597478
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人参嫌いでも大丈夫!

材料 ( 10-12個分 )

人参 20
薄力粉 100
ベーキングパウダー 小1
砂糖 40
1個
ベジフルーツオイル 小1
ベジフルーツオイル(揚げ油)

1

人参は皮をむいてすりおろす

2

揚げ油以外の材料をすべてよく混ぜる

3

手に水をつけて、まるめて、揚げ油(140-160度)で色よく揚げる

コツ・ポイント

揚げ温度さえ気をつければ大丈夫!
甘さ控えめなので、もっと甘いのが好きな方は砂糖を増やしてみても!

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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コメント

このレシピの生い立ち

作成日:08/06/23

実は人参が苦手。。。でも食べなくちゃ!ベジフルーツオイルもcookでもらったのでがんばりました

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