«ころころたまちゃんのレシピ (9品)
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簡単・節約”ミートボール・サッと煮込み”

レシピID:597508
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購入したのは、スーパーで特売だった”ハンバーグ種（生）”のみ。
あとはウチにある物で煮込むだけ！！
簡単美味しい(*^。^*)
ころころたまちゃん ころころたまちゃん

材料 （ ４人分 ）

市販のハンバーグ種（生）
４個
たまねぎ ２個
えのき 1パック
残り野菜なんでも 適量
にんにく １かけ
●ワイン（赤or白）なくても可
100ｃｃ
●野菜ジュース（なければ水）
300ｃｃ
●コンソメ １粒
●ケチャップ 大３
●ソース 大３
●さとう 大２
●塩・こしょう 少々

1

写真

フライパンにサラダ油とにんにくのスライスを入れて、香りが出るまで熱する。
ハンバーグ種（生）を手で握りながら、スプーンで一口大にすくい、フライパンの中へ入れ焼き付ける。

2

写真

いい色に焼けてきたら端に寄せ、すき間にたまねぎとしめじを入れて炒め煮にする。
（残り野菜を何でも入れてネ(*^。^*)）

3

たまねぎとしめじに油が回ったら、●印の調味料を入れ、10分ほど煮ます。汁気がトロッとしたら出来上がり(^o^)丿
召し上がれ～！！

コツ・ポイント

野菜は残り物でＯＫ（じゃがいも、人参、大根、かぶ、アスパラ、ピーマン・・・etc）
ワインも飲みかけでキのぬけたものでした(^^ゞ。
野菜ジュースも、子供が飲み残したもの。ハハハッ(^^ゞ。
残り物オンパレード。冷蔵庫整理です(^^ゞ
購入したのは、値引き特売だった”ハンバーグ種（生）”のみ！！
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日：08/06/23
市販のハンバーグ種（生）って、そのままハンバーグとして焼いて食べると、なんだか硬いと感じませんか？
野菜と一緒に煮込めば、カサも増えるし、経済的。残り野菜も消費出来るし、付け合せも考えなくていいし、帰りの遅いご主人用にもイイし、いいこと尽くめ。子供も自然に野菜をたくさん食べてくれます(^o^)丿
お給料日前、特売品で美味しく、家族みんながしあわせ気分～～(*^。^*)

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