真夜中の危険なクッキー☆トースターで5分

真夜中の危険なクッキー☆トースターで5分の画像

Description

真夜中に突然、焼きたてクッキーが食べたくなったら、是非お試し下さい。(笑) 真夜中ですから、オーブンで焼くのも大げさな気がする・・・そこで10枚だけトースターで焼いてみました。 思い立ってから、完成まで10分以内♪ 紅茶の用意も完了です!

材料 (10枚分)

ホットケーキミックスor薄力粉
80g
バター
30g
砂糖
20g

作り方

  1. 1

    耐熱のボールにバターを入れ、40秒電子レンジ強で加熱。溶かしバターに砂糖を混ぜ入れ、ホットケーキミックスも加え良く混ぜる。

  2. 2

    1を一まとめにして、ラップで包み、アイスボックスクッキー種のように、4x4x7cm位の四角っぽく適当に形作り、包丁で、10等分厚さ約7mmの輪切りにする。

  3. 3

    トースターの天板にクックパー(オーブンシート)をひき、上に2を少し間隔を開けて並べる。3~5分焼く。

  4. 4

    写真

    2009年7月1日
    話題入りさせていただきました♪

  5. 5

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    ☆紅茶クッキー☆
    紅茶のティーバック一個分を加えてみました。茶葉をすり鉢で細かくすってから入れました。

  6. 6

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    ②の4x4x7cmにまとめたクッキー種も、こんな感じです。

  7. 7

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    クッキー種を約7mm幅に包丁で切りますと、こんな感じになります。

コツ・ポイント

焦げそうだったら、クッキーの上にアルミホイルをふわりと乗せて焼いてください。 でも、焼ムラもまたオツなもの♪(笑) 焼いている間に、紅茶の用意。。。 ホットケーキミックスを薄力粉に変えると、ショートブレッド風になります。 もちろん真昼間なら、(そんなに危険でもなく?)お子様のおやつにも最適です。

このレシピの生い立ち

家にお茶菓子がなんにもない!! そんな真夜中の出来事でした。(笑)
レシピID : 597571 公開日 : 08/06/24 更新日 : 10/05/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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とーもにゃん
リピです。ミックスナッツを砕いて入れました。バターとオリーブ油で作りました。ザクザクして美味しいです。
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kirisamec
ザクザクして食べ応えがありました。簡単に作れるのもいいですね。リピします!
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あおやがら
息子とおやつに作りました♪ホロホロで美味しい(*´∇`*)
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ままポン☆
ザクザク甘めクッキー。生地まとまらず5g程バター増。トースターで簡単でいいです。甘かったので次回砂糖少なめでリベンジしたいです。