真夜中の危険なクッキー☆トースターで5分

真夜中の危険なクッキー☆トースターで5分
真夜中に突然、焼きたてクッキーが食べたくなったら、是非お試し下さい。(笑) 真夜中ですから、オーブンで焼くのも大げさな気がする・・・そこで10枚だけトースターで焼いてみました。 思い立ってから、完成まで10分以内♪ 紅茶の用意も完了です!
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材料 (10枚分)

ホットケーキミックスor薄力粉
80g
バター
30g
砂糖
20g

1

耐熱のボールにバターを入れ、40秒電子レンジ強で加熱。溶かしバターに砂糖を混ぜ入れ、ホットケーキミックスも加え良く混ぜる。

2

1を一まとめにして、ラップで包み、アイスボックスクッキー種のように、4x4x7cm位の四角っぽく適当に形作り、包丁で、10等分厚さ約7mmの輪切りにする。

3

トースターの天板にクックパー(オーブンシート)をひき、上に2を少し間隔を開けて並べる。3~5分焼く。

4

写真

2009年7月1日
話題入りさせていただきました♪

5

写真

☆紅茶クッキー☆
紅茶のティーバック一個分を加えてみました。茶葉をすり鉢で細かくすってから入れました。

6

写真

②の4x4x7cmにまとめたクッキー種も、こんな感じです。

7

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クッキー種を約7mm幅に包丁で切りますと、こんな感じになります。

コツ・ポイント

焦げそうだったら、クッキーの上にアルミホイルをふわりと乗せて焼いてください。 でも、焼ムラもまたオツなもの♪(笑) 焼いている間に、紅茶の用意。。。 ホットケーキミックスを薄力粉に変えると、ショートブレッド風になります。 もちろん真昼間なら、(そんなに危険でもなく?)お子様のおやつにも最適です。

このレシピの生い立ち

家にお茶菓子がなんにもない!! そんな真夜中の出来事でした。(笑)
レシピID : 597571 公開日 : 08/06/24 更新日 : 10/05/28 English version

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

401 (346人)

15/09/19

写真

紅茶、ココナッツ、ココアで作りました!簡単楽しすぎました♡

pipipi007

ぴぽーんぬさん、可愛い〜つくれぽありがとうございます!

15/09/18

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ちょっと焦がしましたが、簡単で美味しかったです!

ざっくばらん

ざっくばらんさん、焦げましたかーでも美味しそうです!

15/09/08

写真

簡単に出来て、サクサクで美味しかったです~(´ω`* ゴチです♪

アクセル☆

アクセルさん、美味しそうなつくれぽありがとうございます!

15/09/07

写真

トースターで手軽に美味しくできました♡

ELUL

美味しそうに焼けましたね!つくれぽありがとうございます。

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キキkiki 2009年03月05日 01:53
カメ仔さん、はじめまして!

おおお~工夫を重ねて、、
自分好みの、より美味しいクッキーに♪
すばらしいですね!!

これからもどうぞよろしくお願いいたします。 (*^_^*)
みぃくろ 2009年09月14日 15:41
キキkikiさん はじめまして☆★

本当に危険でした(笑
昼につくったんですが、美味しくて美味しくて
夜にまた作っちゃいました(-_-;)
家族みんなで取り合い(笑
やはり、
またなくなり
もっと作ってよー などいわれまして。
真夜中にもう一回作りました。(@_@;)
一日に三回も作っちゃいました!
もう 本当に美味しかったです!!!
こんどは、友達にプレゼントする予定です(*^。^*)
キキkikiさんに
  感謝&感激です!!!!
Profile あいちゃん★ 2010年02月26日 18:32
キキkikiさん、(´・ω・`)(´-ω-`))初メマシテェ*.。゚+
テスト期間中の夜のお勉強に甘いものが欲しい時ナド
便利ですね♪
バレンタインの時間が無い時とかも便利かも☆
夢が広がります( ^ー゜)b
大大大感謝です!(*ゝω・)ノ ァリガトネー
Profile syuuru 2010年04月23日 21:45
おいしかったです!!
うすくのばすとおいしかった~
ありがとうございました!
Profile さところころりん 2010年08月06日 16:48
クッキー初心者です。
皆さん上手に作られていて、お恥ずかしい質問なのですが。。。
生地が粉っぽくなり全然まとまりません><。
どうしてでしょう?
Profile ゆみしゅー 2010年08月31日 16:53
真夜中に作ってみました。
こんなに簡単でおいしいクッキーがあったなんて!!
感動しました。友達にあげたら大絶賛でした。
★さところころりんさんへ★
バターが溶けきっていなかったか粉が多すぎたとかですかねぇ。少し微調整をして再チャレンジです。頑張ってください!!
キキkiki 2010年09月03日 01:05
★さところころりんさん★
ゆみしゅーさんのおっしゃるとおり、バターを少し多めにするか、粉を少なめにするか、されてみてください。
お返事がおそくなって、申訳ありませんでした。

★ゆみしゅーさん★
作ってくださりありがとうございました!
嬉しいコメント、感動しました!!
それから、さところころりんさんへの的確な回答を
していただき、本当にありがとうございました。
感謝します!!
そばかす美人 2011年06月07日 16:21
はじめまして。驚きました!ホットケーキミックスでクッキーが焼けるなんて!!しかもオーブントースターで!おいしすぎ!!バクバク食べてしまいそうでこわいです。ホントに危険な香りがしていますよ。
Profile けいたんさん28 2015年03月11日 17:43
クッキー初心者です。はじめまして!
今回初めて作って見たのですが、焼いてみたもののぽろぽろと崩れてしまいました。どうしたらよいのでしょうか(>_<)
キキkiki 2015年03月11日 19:39
けいたんさん28さん、ありがとうございます。
ポロポロと崩れたとのこと、ゴメンなさい。(≧∇≦)
その場合は、混ぜる時に溶かしバターかサラダ油を少し多めに加えて、生地をしっとりしっかりまとめてから、包丁で切ってみてください。今度は、うまく焼けると良いのですが、、。よろしくお願いします!