たまねぎのグリル
作り方
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1
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ダッチオーブンの底に、網か石ころを置いて、玉葱を皮をつけたまま並べる。
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2
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蓋をして、上下とも普通の火加減で10〜20、上下弱火で20分くらい蒸し焼きにする。
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3
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串が通れば、皿にのせ、十文字にカット(熱いので火傷に注意してね)。
花のように広げる。
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4
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オリーブオイルをかけて、クリームチーズをのせて、ハーブソルトをかける。
(あれば、プチトマトなど飾り付けます)
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コツ・ポイント
中くらいの玉葱が、ちょうど良い大きさかな・・。
カットする時、玉葱が熱いので火傷に注意してください。
カットする時、玉葱が熱いので火傷に注意してください。
このレシピの生い立ち
玉葱の美味しさが詰まったグリル玉葱を食べたくて・・
せかっくだから、おしゃれに…かわいく食べたいなと考えたら、この形になりました。
せかっくだから、おしゃれに…かわいく食べたいなと考えたら、この形になりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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