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レシピID :597746

もやしとささみの胡麻マヨ和え

もやしとささみの胡麻マヨ和え
簡単でおいしい、みんなが好きなマヨ味の和え物です♪

材料 ( 2~3人分 )

もやし
1/2袋
鶏ささみ
3本
きゅうり
1/2本
すり胡麻
適量
マヨネーズ
適量
醤油
小さじ2

1

鍋に湯をわかし塩を小さじ2程度入れ、もやしをさっと茹でざるにあげておく。湯は捨てずに同じ湯でささみを中まで火が通るよう茹で、冷ましておく。

2

きゅうりは細切りにする。ささみの粗熱が取れたら、手で食べやすい大きさに裂く。この時にすじを取り除いておいて下さい。

3

きゅうり・もやし・ささみをボウルに入れ、すり胡麻・マヨネーズをお好みの量だけ入れてあえる。最後に醤油をまわしいれてできあがり。

コツ・ポイント

調味料は自分好みで調節して下さいね。特にポイントもなく簡単です(笑)さっと茹でたにんじんを入れてもいいですね。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 08/06/24
余りがちなもやしときゅうりに、ささみを入れてボリュームを出しました。

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