料理名とメインの食材を入力してください。これらは検索に利用されます。
※スペース区切りで複数の単語を入力できます。例)カレー 肉じゃが シフォンケーキ
例)このレシピに使用されるメインの食材を3つまで入力してください。
鍋に湯をわかし塩を小さじ2程度入れ、もやしをさっと茹でざるにあげておく。湯は捨てずに同じ湯でささみを中まで火が通るよう茹で、冷ましておく。
きゅうりは細切りにする。ささみの粗熱が取れたら、手で食べやすい大きさに裂く。この時にすじを取り除いておいて下さい。
きゅうり・もやし・ささみをボウルに入れ、すり胡麻・マヨネーズをお好みの量だけ入れてあえる。最後に醤油をまわしいれてできあがり。
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