野菜もたっぷり♪ササミのソテー
レシピID:597845
ヘルシーなのに、ご飯もビールも進む味！
材料 （ ３～４人分 ）
| 鶏ささみ | ３００ｇ |
| 塩・黒こしょう | 適量 |
| トマト | 小２個 |
| 玉ねぎ | １/２個 |
| セロリ | １本 |
| ●しょうゆ | 大さじ３ |
| ●レモン汁 | 大さじ１ |
| ●青じそドレッシング | |
| 大さじ１ | |
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1
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野菜は全部みじん切り（やや粗みじん）にする。ボウルに●を合わせ、野菜を１０分くらい漬ける。
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2
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ササミは筋を取って食べやすい大きさに切り、塩こしょうする。フライパンにサラダ油を熱しソテーする。
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3
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ササミを皿に盛り粗熱をとる。とれたら（１）の野菜を汁を切ってた～っぷり乗せる。
コツ・ポイント
黒コショウは粗挽きがおすすめ。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
8件
(8人)
おぉ～本当にたっぷりだ♪美味しそうなレポ有難うございます！
トマトの濃い色が美味しそうです✿レポありがとうございます！
セロリは好き嫌いありますもんね（^^）レポ有難うございます！
気に入って頂けて嬉しいです✿レポありがとうございます！
私も今度カツにかけてみます♡素敵なアレンジ有難うございます！
コーンの黄色が美味しそうです✿アレンジレポ有難うございます！
バジル今度入れてみます♡素敵なレポ有難うございます！
ポン酢でも美味しそうですね♪レポありがとうございます✾
このレシピの生い立ち
公開日：08/06/24
もともとはセロリだけを使って漬物にしてたんですが、気づいたら野菜が増え何故かササミにかけていました…
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コメント