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(55品)
レシピID :598002
チーズ＆チーズコロッケ
濃厚チーズの風味とベーコンの香りがピッタリ♪ 揚げたてをどうぞ。
2009.3.12レシピ改正しました。
2009.3.12レシピ改正しました。
材料 （ ２人分 ）
カッテージチーズ
２５０ｇ
ベーコン
２枚
★粉チーズ
大さじ１
★パン粉
大さじ１
★バジル・パセリ（なくても可）
適量
★塩・こしょう
適量
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1
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カッテージチーズを、裏ごししてなめらかにしてください。
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2
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ベーコンは、さいのめ状に切って、軽く炒めておいてください。
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3
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１と２と★を混ぜ合わせます。
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4
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３を好きな形にまとめて、
小麦粉と牛乳を混ぜたもの（天ぷらの衣くらいの固さを目安に）に絡め、その後パン粉をつけて揚げます。
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5
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お好みで、ソースやケチャップをかけて食べてもいいと思います。
コツ・ポイント
３の後、３０分から１時間寝かせると、タネがまとまって扱いやすくなります。
カッテージチーズを手作りする際はレシピID：597604 を参考にどうぞ♪
このレシピでチーズの出来上がりがちょうど２５０ｇくらいになると思います。
カッテージチーズを手作りする際はレシピID：597604 を参考にどうぞ♪
このレシピでチーズの出来上がりがちょうど２５０ｇくらいになると思います。
