簡単★鶏胸肉の和風ドレッシング和え
レシピID :598065
もう一品欲しいって時に。
材料 （ 2～3人分 ）
| 鶏胸肉 | 1枚 |
| きゅうり | 1本 |
| 人参 | 1/2本 |
| 和風ドレッシング | 30～50ml |
| 酒 | 大1 |
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1
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鶏肉は火が通り易いように大きめの削ぎ切りにして（3等分ぐらい）酒を振り、沸騰したお湯の中に入れ茹でる
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2
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きゅうりと人参は千切りにして（人参は、より細い方が食べ易いです）水にさらす
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3
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鶏肉に火が通ったらザルにあげ、冷めたら手で裂く。（棒々鶏の要領で）
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4
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ボウルに水気を切った野菜と胸肉を入れ、和風ドレッシングを回しかける。↑我が家はいつもコレです
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5
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冷蔵庫で1時間程冷やしてから器に盛り、出来上がり
コツ・ポイント
中華ドレッシング・お手製のドレッシング（醤油ベース）でも美味しく頂けます。野菜のパリパリ感がお好きな方は食べる直前にドレッシングをかけて下さい。
yaichinこのレシピの生い立ち
作成日:08/06/25
冷酒のお供です＾＾
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