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レシピID :598084

エリンギのガーリック・ペパーソテー

エリンギのガーリック・ペパーソテー
いつものバター醤油に飽きたらこれ♪

材料 ( 1~2人分 )

エリンギ
2~3本
バター
1かけら(10g程)
ガーリックソルト
少々
黒胡椒(粗挽き)
少々
レモン
適宜

1

エリンギは食べやすい大きさに切る。

2

フライパンにバターを入れて熱し、バターが溶けたらエリンギを入れて焼き目がつくまで両面ソテーする。

3

最後にガーリックソルトと黒胡椒を振ってお皿に盛る。レモンをたっぷり絞って召し上がれ。

コツ・ポイント

簡単なので特になし。ガーリックソルトの代わりにガーリックパウダーや生のにんにくのみじん切りと塩でももちろんOK。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

16 (16人)

11/05/25

写真

少量のニンニクみじん切りでエリンギ大好き旦那さんの弁当のおかずに

サーフブレイド

旦那様に喜んで貰えたかな?美味しそうなお弁当ですね♪

10/03/05

写真

簡単でおいしかった~★旦那も気に入ってました~♪

ハッピー555

旦那様にも気に入って頂けて良かった♪手軽なのが良いですよね!

09/12/25

写真

チキンのつけあわせに作りました♪ペッパー&ガーリック大好きです

SALASAK

付け合せに作って下さって有難う♪気に入って貰えて嬉しいです!

09/12/04

写真

長ネギと一緒に〜ビールのつまみにサイコーだね♪ゴチソウ様

ベキヲ

長ねぎも美味しそう!ビールが進んで何よりです♪れぽ有難うです

09/11/11

写真

この味付け良いですね~♪エリンギ好きなので新たな美味しさの肴に✿

☆☆☆

エリンギ好きさんに気に入って頂けて嬉しいです!素敵な盛付♪

09/06/07

写真

付け合わせに★ガーリック効いてて美味しかったデス(*´∀`*)

ジョアンナ嬢★

ガーリック風味だと食欲そそりますよね。れぽ有難うです!

09/05/27

写真

この組み合わせとっても美味しい♪にんにくとバターがいい香り~

すいーとぴぃ

アスパラ入りで彩りも綺麗ですね♪いつもれぽ感謝です~!!

09/04/01

写真

ガーリックバター風味に黒胡椒が効いてて、美味しかったです✿

ポチペチ

簡単だけどおつまみに良いですよね♪素敵な盛り付けのれぽ感謝!

09/02/14

写真

こういうシンプルな味付け大好きです。簡単で美味しかったです♪

pinknose

簡単だけど美味しい、これ大事ですよね♪れぽ有難うございます!

08/10/20

写真

簡単で美味しくおつまみに変身しました(´▽`)御馳走様です✿✿

キラキラボシ

お酒のお供でしょうか?つくれぽ有難うございます!

08/10/16

写真

エリンギがしゃきしゃき(*≧∀≦)ノシ 美味い~しかも簡単っ☆彡

もんタロス

エリンギの歯応え良いですよね。つくれぽ有難うございます♪

08/10/16

写真

簡単に作れてしまうのが嬉しい。おつまみにいいですね。美味しかった

oBsession

わ~めちゃくちゃ美味しそうです!!私も食べたくなりました~

このレシピの生い立ち

公開日: 08/06/24
エリンギはよくバター醤油でソテーするのですが、たまには違った味付けで食べてみたいと思い、作ってみたのがこれです。'09/05/27 話題のレシピ入りしました、作って下さった皆様に感謝です!!

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