«ナッキちゃのレシピ (4品)
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うちの節約三色丼

レシピID:598126
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きぬさやもいいけどもやしのほうが簡単に安くできます。

作るのも簡単でおなかもいっぱいになる節約料理です★

材料 ( 2人分 )

たまご 2個
豚挽き肉 200g
もやし 1袋
★塩こしょう 適量
★砂糖 小さじ3杯
★料理酒 ひとまわし
★しょうゆ ひとまわし
ごま油 適量

1

たまごを溶きスクランブルエッグを作る。
たまごを混ぜる時に牛乳を少しと塩少々を入れてもOK。
一度とりだし次にもやしを炒める。軽く塩こしょうをし、少ししんなりするまで炒める。炒めたらお皿に取り出しておく。

2

油をひいたフライパンにひき肉を入れる。料理酒を入れる。
色がついたら砂糖、醤油を入れる。
味は好みによって調節してね★
醤油を入れすぎると辛くなってしまうので注意。味見をしながらやってください。

3

どんぶりにご飯をよそいます。
そこにもやし、たまご、そぼろを彩り良くもりつけます。
もりつけができたら最後にごま油をひとまわしかけるとかおりもよくなってとてもおいしいですよ!

コツ・ポイント

ひき肉の味付けがぽいんとです。砂糖と醤油はおもったよりたくさん入れます。醤油は入れすぎると辛くなってしまうので注意してください。でも少なすぎてもパンチがないかも!甘めが好きな方は砂糖多めで★ 食べる直前にごま油を入れるのがポイントです!とってもおいしいです★
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:08/06/24
きぬさややいんげんもおいしいけどもやしでもおいしくてボリュームがありますよ!!
安くていいですね★

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