«ドレモコままのレシピ (13品)

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レシピID :598194

お酢で手羽先と大根のサッパリ煮！！

いつもの煮物にお酢を入れると、後味サッパリになります。
お肉もやわらか～く仕上がります！！

ドレモコまま

材料

手羽先

４コ

大根

半分

　○お酢

大さじ１

　○水

大さじ２

　○酒

小さじ１

　○めんつゆ

大さじ２

　○醤油

小さじ１

　○みりん

小さじ１

　○砂糖

小さじ１

1: （時間あるときは、大根を最初に半生くらいに茹でる）　
　　　（手羽先に塩を振りフライパンで焦げ目を付く程度焼く。中が生でもOK）
　　　　↑　　　　　　　　　しなくても良し

2: 手羽先と大根と○の調味料を鍋に入れて、大根に火が通ったら出来上がり！！　
圧力鍋の場合は１０分程度

3

コツ・ポイント

○の調味料の分量は味見しながらお好みで変えてください。

時間あるときは１、のヒト手間をかけるとより美味しいです！

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2件 (2人)

08/09/10

大根が余っていたので助かりました☆卵も入れておいしく頂きました♡

魔女っ子さりぃ

ありがとうございます!!いい色で美味しそう!!卵いいですね～

08/09/10

野菜いっぱいにしてみました。意外と合います。美味しかったです。

（め＿め）

ありがとうございます!!野菜いっぱい今度試してみます＾＾

このレシピの生い立ち

公開日： 08/06/24

いつもの煮物に飽きてしまい、夏の暑さで、サッパリしたものが食べたくなり、作りました～

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外部ブログ用

お酢で手羽先と大根のサッパリ煮！！

材料

1

2

3

コツ・ポイント

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