ねぎ塩たっぷり♡枝豆つくね
レシピID :598207
ねぎ塩ソースをたっぷりかけた、枝豆入りつくねです(^▽^)/
材料 （ 3･4人分 ）
| ■ （つくね） | |
| 鶏挽肉 | 250ぐらむ |
| 〇野沢菜漬け（みじん切り） | 1たば |
| 〇おろししょうが | 1かけ |
| 〇ねぎ（みじん切り） | 1/3ぽん |
| 〇パン粉 | おおさじ3はい |
| 〇酒 | おおさじ1ぱい |
| 〇塩・こしょう | しょうしょう |
| 〇卵 | 1こ |
| 枝豆 | てきりょう |
| ■ （ねぎソース） | |
| ねぎ（みじん切り） | 2/3ほん |
| ごま油 | おおさじ2はい |
| 塩・こしょう | しょうしょう |
| サラダ油 | てきりょう |
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2
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ボールに鶏ひき肉を入れてよく混ぜます。残りのつくねの〇材料を加えて混ぜ合わせます。
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3
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【1】に枝豆を加え、混ぜ合わせます。
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4
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ボールにねぎソースの材料を合わせて30分おきます。
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5
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8等分に分けて丸型にまとめ、フライパンにサラダ油を薄くひいて強火で熱し、両面焼き色をつける。火を弱めて中まで火を通す。
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6
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お皿に【4】をのせて、上から【3】をのせて出来上がりです！！
コツ・ポイント
machi5111このレシピの生い立ち
作成日:08/07/07
momoちゃんが家に泊まりに来た時の晩御飯メニューです(o^∇^o)ﾉ
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