バター醤油ならぬマーガリン醤油じゃが☆
レシピID:598236
とっても簡単です！あと１品欲しいけど・・・という時にチャチャっと作れます♪
材料
| じゃがいも | ２個 |
| マーガリン | 大さじ１ |
| 醤油 | 大さじ１弱 |
| 塩・こしょう | 少々 |
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1
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じゃがいもは皮を剥いて５～６mm位の厚さに切って水にさらしておく。
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2
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フライパンにマーガリンを入れ、溶けたらジャガイモを入れる。弱火くらいで両面に焼き色がついてしっかり中まで火が通るまで焼く。
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3
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焼き色がついたら、塩・コショウをパラパラ。醤油を加え、全体に馴染ませるようにフライパンをゆすりながら炒める。途中で裏返して裏側も同じように。
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4
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全体に醤油がしっかり絡んだら出来上がり♪
コツ・ポイント
醤油の量は足りないかなぁと思ったら足したりして下さい。すっごく急いでる方は、じゃがいもをあらかじめレンジでチンしてから作るとさらに時間短縮になると思います。
このレシピの生い立ち
公開日：08/06/24
おばあちゃんが畑から収穫してきたじゃがいもで夕食のあと１品を作りたくて。パパと娘の好きな味で作ってみました。
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