レシピをのせる
つくれぽを送る
携帯に送る
簡単リンク
tsue_mori
続かない食生活の改善
やさい便がお手伝いします
手作り☆春巻き＆餃子の皮☆
春巻きや餃子の皮を手作りで♪もっちりしています（*＾v＾*）H21.2.21写真変更しました。
材料
（春巻き15×15cm(8〜10枚分)）
強力粉
80g
薄力粉
80g
塩
ひとつまみ
熱湯
100ｃｃ
薄力粉(打ち粉用)
適量
材料
（春巻き15×15cm(8〜10枚分)）
強力粉
80g
薄力粉
80g
塩
ひとつまみ
熱湯
100ｃｃ
薄力粉(打ち粉用)
適量
-
1
-
ボウルに強力粉、薄力粉、塩を入れ、最後に熱湯を加え木べらなどで混ぜる。
-
2
-
少しまとまり、手で触れるくらいの温かさになったら、手でこねる。(やけどをしないように気をつけてください)
-
3
-
耳たぶくらいの柔らかさになったらラップをし、20～30分寝かせる。
-
4
-
麺棒でひたすら薄くのばす。春巻きなら15×15ｃｍが8枚。餃子なら直径10ｃｍが30枚出来ました。
-
5
-
いびつですが、餃子の皮です（＾-＾；）皮を回転させながら麺棒でのばすと丸くなります。
-
6
-
H21.2.21に話題入りしました♪ありがとうございます。
コツ・ポイント
これでもかぁ～！！！ってくらい薄くのばすことです。
このレシピの生い立ち
市販のものよりはもっちりして食べ応えがあると思いますが、子供たちと一緒に作ったりすると楽しいし、思い出と一緒に美味しいものです❤餃子の皮を丸くするのが面倒だったり、上手く出来ない時は、生地を大きくのばしてクッキーのように丸い型(手頃な容器のふたなど)でぬくといいかもしれません(私はしたことはありませんが、以前ＴＶでそのようなことをやっていたのをみたことがあります。)
レシピID : 598242
公開日 : 08/06/26
更新日 : 10/03/06
はじめまして＾＾
「美味しい」なんて、とっても嬉しいコメントありがとうございます❤
しかも、春巻きに餃子に小籠包。。。たくさん作ってくださったんですね！！
とっても嬉しい♪
ありがとうございました☆
先日は私のキッチンへのコメントをありがとうございました。
春巻きの皮、作ってみました。
春巻き、我が家の子供達、大好きなんです。
意外と簡単にできました。
ブログでも紹介させていただきました。
次は餃子の時にまた作ってみようと思います。(^_^)v
あの後何度となく、我が家の餃子に登場したことか・・・
ほんとに美味しくて、主人が｢あの餃子の皮で、餃子にして｣
と、しょっちゅうリクエストしてきます。
で、今日はシュウマイにチャレンジ！！
シュウマイにしては、皮が厚めだったけど（わたしの伸ばしが足りませんでした）でもいいんです。
だって皮が美味しいんだもん。
また餃子に春巻きにシュウマイにバンバン登場させますね
ごちそうさまでした。
お久しぶりですღ
またまた美味しそうなレポをありがとうございます！
今回はシュウマイだったんですね♪
旦那さまにも気に入っていただけたようで、とっても嬉しいです！
本当に本当にありがとうございます(๑￫ܫ￩๑)
これからもどうぞヨロシクお願いします❤
お久しぶりです♪
今度は餃子作りましたよ(＾＾）
やっぱり、やっぱり・・・・
おいしいの～～～
もちもちで幸せ～
だったんだけど・・・・
中の具が（T T)
旦那に｢皮はいいけど、中身が・・・・｣
と、餃子を楽しみに帰ってきて（しかも仕事が早く終わって帰ってきて、ずっと餃子の出来上がり待ちしてた・・・）すごいガッカリぶり。
すません。
旦那。
で、まるごーるさんは餃子の中身、どのようにしてますか？
まるごーるさんのレシピ検索したけれど、餃子の中身が無かったと思うのですが・・・・
ゆうを助けてくださいーーーー
レシピアップお願いします。
週に一度は餃子にして腕を磨けと、旦那からの指令が出ました。
くっそーーーー
やってやるーーーー
な、ゆうでした。
どうぞよろしくお願いします。
エビ餃子のコメにお返事しないでごめんなさい。
これからもよろしくお願いします
こんばんはღ
リピレポ、本当に本当に嬉しいです！！ありがとう❀
餃子の中身に関してですが。。。
実は、私も今まで自信が無かったんです(´▽｀；)ゞ
で、クックを始めるようになって出会ったのが、
えり侍さんの「☆ほっぺが落ちちゃう 餃子☆」レシピID:316319
です。
しっかり味でジューシーで美味しいですよ♪
あ、時々私はアレンジで帆立の水煮缶を入れたりもしますღ
参考になるでしょうか～？汗
でもえり侍さんの餃子は本当に美味しいですよ＾＾
ゆうさん。旦那さまの為に日々努力されるお姿立派です～！！
私も見習わなくっちゃ☆
では、本当にありがとう！
こちらこそこれからもよろしくお願いします❤
こんにちは
お返事ありがとうございます。
餃子の中身のレシピ、しっかりとホルダーに入れました
今度チャレンジしてみますね。
どうもありがとうございます☆
帆立もおいしそう＾＾
スーパーの缶詰コーナーを日々チェックしなくちゃ（＾＾；
まるごーるさんこそ素晴らしいですよ～～～
小さいお子様がいらっしゃるとは思えないほど、たくさん作ってらして、しかもおいしいレシピがいっぱい！！
わたしも修行に励みます(笑）
この場を借りて、お嬢様｢ハッピーバースデー♪♪｣
自転車いいですよね。
ゆうの姪っ子も膝小僧ガリガリになりながら、練習してましたよ。
子供って、運動神経すごいから、すぐにすいすい乗れちゃうんですよね～
羨ましい。
ではほんとにいっつもありがとうございます☆
これからも、どうぞどうぞよろしくおねがいします
こんにちは＾＾
またもや、餃子作っちゃいました。
ほんとに美味しい（＾０＾）
で、餃子の中身、お薦めいただいた
えり侍さんのレシピで作ったんです。
ほーんと！！おいしかったぁ～
旦那さんから大合格点をもらいました。
と言うか、私がうれしかった～
今までのイマイチな餃子とオサラバ出来る～♪
今度からはあのレシピが我が家の餃子です。
もちろんまるごーるさんの皮は必須で＾＾
色々と教えていただきありがとうございました。
また質問あったら、お願いします。
ご家族の風邪はどうですか？
ゆうは早々と花粉症で泣かされてます。。。
おはよう☆
餃子の皮のリピレポありがとう≧ー≦
今回もキレイな仕上がりだね♪
えり侍さんの餃子、作ったんだね！
旦那様にも大合格もらえて良かった❤良かった❤
うちの風邪はやっと治ったよ～✿
心配してくれてありがとう♫
ゆうちゃんは花粉症か。。。
大変だって言うよね＞＜
今年の花粉は多いのかなぁ～？
ではでは、いつもありがとうね❤
つくれぽした SYNDYです。
つくれぽコメント言葉足らずで ごめんなさい。
レシピはすっごく！！美味しかったの！！
足りないのは・・・きっと私の腕（汗）。。
伸ばすの苦手なのです。
だからもっとうすーく伸ばせばいいんだろうな～って反省なのでした。
まるごーるさんのレシピの写真とっても
☆きれいだもの☆憧れちゃいます♪