あさりとトマトのにんにくバタポン！
レシピID:598454
にんにくバターで炒めたあさりをトマトとポン酢で爽やかに仕上げました。いくらでも食べれちゃいます。
材料 （ １～２人分 ）
| あさり | 大きめ２０粒くらい |
| トマト | 1個 |
| にんにく | １かけ |
| バター | 大さじ１くらい |
| 味ポン | |
| 大さじ１～２（お好みで） | |
| 酒 | 大さじ１ |
| 大葉 | ２枚 |
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1
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あさりは砂抜きして貝が開くまでゆでザルにあけておく。トマトは湯むき又はマイシピＩＤ314102で皮むきしておく。
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2
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フライパンにバター、にんにくみじんぎりを入れ弱火で温めておく。香りがたってきたら中火にしあさりと酒を入れ炒める。
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3
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１分ほど炒めたら、一口大に切ったトマトを入れさっと炒め、味ポンもまわしかけさっと炒めてお皿に盛る。
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4
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大葉をせん切りにしてのせて完成。
コツ・ポイント
あさりはよく砂抜きする。
にんにくはチューブのものでも大丈夫です、小さじ１くらいです。
にんにくはチューブのものでも大丈夫です、小さじ１くらいです。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
17件
(17人)
美味しいと聞けて嬉しいです♪ありがとう～＾＾
遅くなってごめんなさい！大葉たくさんで彩りも綺麗～♪
パセリも香りがいいですよね！しそも是非お試しくださいね♪
レパートリー増えましたか？美味しそうなレポありがとう♪
ゆーにゃおちゃん感激だよ！しかも激ウマなんて！ありがとう♪
小粒でもたくさんで美味しそう！ありがとうございます♪
わお～♪気づいてくれて嬉しい！ゆうこちゃんありがとう～～♪
うわ～美味しそう！是非旦那ちゃまにも食べさせてあげてね♪
このレシピの生い立ち
公開日：08/06/25
大粒のあさりとトマトがあったので、ポン酢でささっと作れるレシピを考えました。
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