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レシピID :598485

柚子ジャムパウンドケーキ

柚子ジャムパウンドケーキ
いただいた手作り柚子ジャムでパウンドケーキを焼いてみました。

材料 ( パウンド型1個分 )

柚子ジャム
130g
サラダ油
50g
薄力粉
120g
ベーキングパウダー
小さじ1
砂糖
20g
2個

1

薄力粉とベーキングパウダーを混ぜ、ふるっておく。

2

ボールに卵、サラダ油、砂糖を入れてまぜ、1を加えてゴムベラでさっくり混ぜる。

3

180度のオーブンで35分焼く。

コツ・ポイント

ジャムの甘さによって砂糖の量を調整してください。甘さ控えめのジャムだったので砂糖を加えましたが、砂糖なしでもいいと思います。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/02/08

写真

ゆず茶を使ってマフィンにしました。 美味しかったです!

なっけん

おいしそうなマフィンですね♪つくれぽありがとうございます!

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 08/06/25
いただいた手作りの柚子ジャムを使って、サラダ油で簡単にできるものを考えました。

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