夏にスタミナ☆うざくご飯☆
レシピID:598495
夏ばて防止に♪美味しいうなぎに、さくさくきゅうり。しその香り☆食欲なくても食べられます❤
材料 （ 3人分 ）
| ご飯 | 1合 |
| うなぎ(白焼き) | 中1尾 |
| ●水 | 50ｃｃ |
| ●料理酒 | 大さじ1 |
| ●みりん | 大さじ1 |
| ●砂糖 | 小さじ1 |
| ●醤油 | 大さじ1 |
| きゅうり | 1/2本 |
| 大葉 | 2枚 |
| いりごま | 適量 |
-
1
-
鍋に●の調味料を入れ煮立たせる。うなぎは1ｃｍに切り、鍋に入れる。胡瓜は薄切り、大葉は千切りにする。
-
2
-
うなぎと調味料が煮詰まったら、ざるに上げ水気を切る。
-
3
-
炊き立てご飯に、うなぎ、胡瓜、大葉を切るように混ぜる。最後にいりゴマを振り掛ける。
コツ・ポイント
うなぎは白焼きでなくても、蒲焼でも♪もちろん、調味料の代わりに蒲焼のたれでも♪
このレシピの生い立ち
公開日：08/06/25
お昼ごはんに有り合わせで混ぜ込んだら、美味しかったから❤いりごまが無かったけど、かけたほうが美味しそうだったので、レシピには乗せさせてもらいましたm（。。；）m
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント