えびとブロッコリーのにんにく辛しマヨ和え
レシピID :598594
いつものマヨとはちょっと味を変えて。味がグンとついた和え物になっちゃったよ。
材料 （ 2人分 ）
| ブロッコリー | 1個 |
| えび（小） | 100g |
| マヨネーズ | 大２ |
| からし（チューブ） | 小1/2 |
| にんにく（チューブ） | |
| ２cmくらい（お好みで） | |
| 塩コショウ | 少々 |
| カレー粉 | 少々 |
| あらびき黒こしょう | 適量 |
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1
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ブロッコリーは食べやすい大きさに分けて、塩少々（分量外）入れたお湯で下茹でします。ざるにあげて水気を切っておきます。
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2
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えびもブロッコリーをあげた後のお湯でプリプリ感を残す程度の下茹でをして、水気を切っておきます。
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3
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後は、調味料を全部ボウルに混ぜ入れ、ブロッコリーとえびを和えたらできあがり♪
コツ・ポイント
にんにくは、苦手な方もいるので味を見て量を調節してください。あらびき黒こしょうたっぷりがおいしいです。
このレシピの生い立ち
公開日：08/06/25
少し前に作って以来、思い出したかのように作ってみました。
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