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(24品)
レシピID :598605
ヘルシー♡枝豆と青汁ポタージュ♡
すごくおいしい上にヘルシー! ピリリとしたソースが絶妙で、クセになる味です。 冬には暖めて、夏には冷やしてどうぞ。
材料 （ 1人分 ）
枝豆
１カップ
青汁（粉末）
大匙１/2～
コンソメ（粉末）
小さじ1
マヨネーズ
大匙1
ホットソース
大匙1
生クリームか牛乳か豆乳
少々
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1
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えだまめ(茹でてさやから取ったもの)、コンソメスープ、青汁、をすべて鍋に入れて煮る。
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2
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ミキサーにかける。
好みで塩、青汁をさらに加えて味を調整する。
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3
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マヨネーズとホットソースを混ぜたものに、生クリームで硬さを調節する。そのソースで真ん中に円を３重に、周りに点を描く。
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4
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点から中心に向けて内側に、中心から点と点の間に向けて外側に楊枝などで模様をつける。
（写真に矢印をつけてみたけど分かるかしら？）
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