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卵白救済!サクサクぐるぐるジャムクッキー

レシピID:598722
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半端に余ってしまった卵白はありませんか?捨ててしまうのはもったいないのでクッキーを作って救済してあげましょう!あっという間に出来てサクサクで美味し~い♪今回はリング状に絞ってジャムでおめかししてみました!!

材料 ( 20個くらい )

卵白 1個
バター(マーガリン可)
100グラム
薄力粉 120グラム
砂糖 40グラム
ジャム(今回はブルーベリーを使用)
適量
バニラオイル 適量

1

クッキー生地はID521132の「卵白救済!うまいサクサクぐるぐるクッキー」を参考にして作ってください。

2

絞り出し袋に1の生地を入れ、オーブンシートを敷いた天板の上にリング状に絞り出す。中央にお好みのジャムをスプーンで落とす。

3

180度に温めておいたオーブンで15~20分位焼く。焼きたてはジャムがトロトロなのでオーブンシートに載せたまましっかり冷ましたら出来上がり!!

4

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2009.10.24おかげ様で話題入りできました!作ってくださった皆様に心から感謝です♪ありがとうございました!!

コツ・ポイント

絞り出す時はリングの穴はあまり大きくしないほうがキレイに焼けると思います。焼き上がりはすぐに動かさずにしっかり冷めるまでオーブンシートに載せたままにしてください。そうすると冷めた時キレイにジャムの部分がシートからはがれます。ジャムはお好みのもので結構です。今回はブルーベリーを使いましたが、ラズベリーやイチゴ等でも美味しかったです♪
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

11(11人)

09/10/25

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カスタードクリームの残りの卵白で作りました。サックサクでおいしい

写真 ミユトビ

つくれぽ有難うございます!沢山美味しそうに焼けてますね♪

09/10/24

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アーモンドプードルを少し入れました☆苺ジャムで美味しい♪♪

ジュリア♪

いつもつくれぽ有難う!AP入り&苺ジャムで美味しそうですね♪

09/10/07

写真

苺ジャムで★サクサクで美味しかったです♫すぐに売り切れました!!

写真 Chef♫Milky

つくれぽ有難うございます!苺ジャムも美味しそうですね♪

09/08/15

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簡単にサクサククッキーが出来ました♪又違う味でも試したいです。

まり*りんご

つくれぽ有難うございます!とてもキレイな形に焼けてますね♪

09/05/15

写真

サクサクですごく美味しかったです。簡単でいいですね。

写真 かめのめめ

つくれぽありがとうございます!きれいに焼けて美味しそう♪

09/03/25

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ブルベリージャムを頂いたの方へプレゼントしたら喜んでくれました

写真 にわとりかあさん

つくれぽありがとうございます!キレイにおいしそ~に焼けてる♪

09/03/12

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搾り出せず(ノД`)でも優しい味でおいしい❤ハマりますね♬

写真 9632kinako

つくれぽありがとう!絞れなかったのは残念↓固い?ゆるい?

09/02/07

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イチゴジャムとチョコクリームで。焼きすぎたけど美味しかった☆

のぞむ。

いつもつくれぽありがとうございます!どちらも美味しそうですね

Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:08/06/28
「卵白救済!うまいサクサクぐるぐるクッキー」をアレンジしました!絞り方を変えてジャムを載せるだけでまた違った美味しさが楽しめます♪ジャムのおかげで華やかな感じに変身するので是非一度お試しください!!

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