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レシピID :598759

☆きのこのレモン炒め☆

☆きのこのレモン炒め☆
レモンでさっぱりした炒め物!夏のサイドメニューにぴったりです☆

お好みでアスパラなど入れて彩りもアップ!

材料 ( 1人分 )

お好きなきのこ類
100g分
レモン汁
大さじ1/2
にんにく
1片分
小さじ1
胡椒
小さじ2弱
サラダ油
大さじ1

1

■キノコ類は、根っこ部分を切り落とし、食べやすい大きさにカットする。にんにくはみじん切りにする。

2

■フライパンにサラダ油とにんにくのみじん切りを入れ熱し、キノコを炒める。

3

■キノコがしんなりしてきたら、レモン汁を入れて混ぜる。
その後、塩・胡椒で味を整えて出来上がり。

コツ・ポイント

お好みで、アスパラや絹さやを入れて彩をアップしてください!
レモンが苦手な方は、味見をしながら加えて下さいね。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 08/06/25
この日のメインが揚げ物だったので、副菜はサッパリしたものを作りました。

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