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☆きのこのレモン炒め☆

レシピID:598759
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レモンでさっぱりした炒め物！夏のサイドメニューにぴったりです☆

お好みでアスパラなど入れて彩りもアップ！
YO-NE YO-NE

材料 （ 1人分 ）

お好きなきのこ類 100ｇ分
レモン汁 大さじ1/2
にんにく 1片分
塩 小さじ1
胡椒 小さじ2弱
サラダ油 大さじ1

1

■キノコ類は、根っこ部分を切り落とし、食べやすい大きさにカットする。にんにくはみじん切りにする。

2

■フライパンにサラダ油とにんにくのみじん切りを入れ熱し、キノコを炒める。

3

■キノコがしんなりしてきたら、レモン汁を入れて混ぜる。
その後、塩・胡椒で味を整えて出来上がり。

コツ・ポイント

お好みで、アスパラや絹さやを入れて彩をアップしてください！
レモンが苦手な方は、味見をしながら加えて下さいね。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日：08/06/25
この日のメインが揚げ物だったので、副菜はサッパリしたものを作りました。

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