あげと豚ひき肉の甘辛すき焼き風
レシピID:598864
すき焼き風の甘辛い煮物です。ご飯がすすむ１品ですよ～♪
材料 （ ２～３人分 ）
| １口厚揚げ（６個入り） | |
| １パック | |
| 豚ひき肉 | |
| １２０～１５０ｇほど | |
| ネギ | 適量 |
| ★水 | ２００㏄ |
| ★醤油 | 大さじ３ |
| ★砂糖 | 大さじ１．５ |
| ★みりん | 大さじ１ |
| ★酒 | 大さじ１ |
| ★顆粒かつおだし | 小さじ２ |
| ◆かたくり粉 | 小さじ２ |
| ◆水 | 小さじ２ |
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1
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あげは半分に切り、テフロン加工のフライパンに（少し深さのあるもの）油を敷かずに焼き、両面に軽く焦げ目をつける。焼けたら一旦皿に出す。
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2
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同じフライパンで油を敷かずに豚ひき肉を炒め、あげと★を加え、弱火にしてアルミホイルなどで落し蓋をし、５分ほど煮る。
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3
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②に◆の水溶きかたくりを回しいれ、とろみがついたら完成♪
皿に盛り、小口切りのネギを散らす。
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4
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今回使用した厚あげ。
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5
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2009/10/28
お陰様で話題入りさせていただくことが出来ました❤有り難うございます(人´∀｀)．☆．。．:*･
コツ・ポイント
あげも豚挽き肉も、油が出るので、油を敷かずに自分の油で焼きあがってもらいましょう（＾～＾；）
少しでもカロリーＯＦＦ d(=^･ω･^=)b ﾆｬｯ!
少しでもカロリーＯＦＦ d(=^･ω･^=)b ﾆｬｯ!
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
30件
(25人)
具沢山でボリュームＵＰになりますね♬嬉しいコメとレポ感謝❤
ご飯すすみますよね～♬気に入って頂けたようで嬉しいです♥感謝
好き＆定番って言って頂けて感激です♥レポ有難うございました♬
厚揚げに味が良く含みますよね♬気に入って頂けて感謝感激❤
いつもご贔屓有難う～❤emyちゃん私より作ってくれてる(笑)
濃いめ味だからご飯すすみますよね♬つゆだくで美味しそう！感謝
大好きって頂けてとっても嬉しい♥綺麗なレポ有難うございます♬
茹でキャベツ＋でヘルシーで良いですね♬素敵なアレンジ感謝です
このレシピの生い立ち
公開日：08/06/26
すき焼きの甘辛い味がしっかり染みこんだ焼き豆腐が好き♪
すき焼きでは脇役になってる豆腐を主役になるように、おあげさんでレシピを考えました♪
すき焼きでは脇役になってる豆腐を主役になるように、おあげさんでレシピを考えました♪
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- 4位
話題入りおめでとう～☆
早く厚揚げ買ってこなくっちゃε=ε=ε=ε=ε=(ｏ゜―゜)ｏブーン！！
同じ時間にＣＯＯＫしてるね❤
早速お祝いに駆けつけてくれて(人´∀｀).☆.。.:*ありがとぉ☆彡
いつも気にかけてくれて嬉しい～(*ノωノ)チュキでし☆
話題入り ≫≫o(≧ε≦o)ｽｩ･･･(o≧口≦)o≪≪≪おめでとう〜♬
きゃ〜！厚揚げシリーズね♡
チーズ乗せも早く食べたい所だけどぉ〜♡
こっちも気になるゎ★
だんな君のご飯のお供にも良さそう✿ฺ
またまたお持ち帰りさせてね〜❤๑￫▽￩)〃
お祝い((ヾ(oﾟ∀ﾟo)ﾉ☆ﾟ+.ｧﾘｶﾞﾄｩ♪
いつも感謝してるよ～❤
お持ち帰りしてくれたの～？うれぴーな～( ´艸｀)♡
アメリカに住んでても、やっぱ食事は日本食中心みたいだね～♬
そりゃそっか～(笑)
先日ＴＶで、アメリカで「お弁当箱」が人気が出てきてるってやってたよ～。
日本の食文化が認められてなんだか嬉しいね(b^ω^)b