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レシピID :598864

あげと豚ひき肉の甘辛すき焼き風

あげと豚ひき肉の甘辛すき焼き風
すき焼き風の甘辛い煮物です。ご飯がすすむ1品ですよ~♪

材料 ( 2~3人分 )

1口厚揚げ(6個入り)
1パック
豚ひき肉
120~150gほど
ネギ
適量
★水
200㏄
★醤油
大さじ3
★砂糖
大さじ1.5
★みりん
大さじ1
★酒
大さじ1
★顆粒かつおだし
小さじ2
◆かたくり粉
小さじ2
◆水
小さじ2

1

あげは半分に切り、テフロン加工のフライパンに(少し深さのあるもの)油を敷かずに焼き、両面に軽く焦げ目をつける。焼けたら一旦皿に出す。

2

同じフライパンで油を敷かずに豚ひき肉を炒め、あげと★を加え、弱火にしてアルミホイルなどで落し蓋をし、5分ほど煮る。

3

②に◆の水溶きかたくりを回しいれ、とろみがついたら完成♪
皿に盛り、小口切りのネギを散らす。

4

写真

今回使用した厚あげ。

5

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2009/10/28
お陰様で話題入りさせていただくことが出来ました❤有り難うございます(人´∀`).☆.。.:*・

コツ・ポイント

あげも豚挽き肉も、油が出るので、油を敷かずに自分の油で焼きあがってもらいましょう(^~^;)
少しでもカロリーOFF d(=^・ω・^=)b ニャッ!

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

91 (78人)

12/02/04

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合挽肉で!厚揚げに味が染みてホント美味し~♬旦那ちゃんも満足♡

つちかな

味が染みてふっくら美味しいですよね^^旦那様にもご好評頂けて感激~♡レポ感謝です✿

12/01/26

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甘辛でごはんが進みマシタ☀大好きなうずらも一緒に♥

たのすけどの

わ~♪うずらも美味しそう♡甘辛味ってご飯すすむよね^^レポ感謝です✿

11/12/11

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彼からの熱烈なリクエストでリピです♡一生ものレシピ❤

優月ん

彼氏さんからのリクエストに感激です~♡嬉しすぎるお言葉感謝です✿

11/11/14

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彼ウケ抜群で大感激♡レシピに感謝!宝物レシピになりました❤

優月ん

嬉しいお言葉に感激♡彼氏さんに気に入って頂けて良かったです✿

11/11/08

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甘辛美味しい♪もりもりいけますね(^O^)食べかけ恐縮です↓

えみにーママMA

甘辛味はご飯すすみますよね♪お口に合って嬉しいです♡レポ感謝

11/10/17

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これもおいしい!!甘辛いいですね☆ご飯と合う♡お弁当にもIN♪

ぷらすないん

甘辛味ってご飯すすみますよね♬お弁当にもINありがとう♡♡

11/09/22

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鶏つくねで作ってみました。おいしかったです☆夫にも好評でした♪

ししまるまるこ

鶏肉だとヘルシーで良いですね♪旦那様にも気に入って頂き感謝♡

11/05/10

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鶏ひき肉で♪煮込みすぎて味が濃くなっちった(^^;でも美味し☆

ベリーベリーMoMo

鶏だとヘルシーで良いですね♪美味しいってお言葉嬉しい♡感謝✿

11/04/21

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うまーぃ(*´ー`)ご飯がモリモリとまりませんねぇ。リピします

ayu0

ご飯すすみますよね^^是非又作って下さいね♪レポ感謝です♡

11/04/16

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おろしニンニクをタレにプラス。ご飯モリモリ!

おりこう

ニンニクでパワー出そうですね^^美味しそう♬レポ感謝です♡

10/12/31

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ん~♥甘辛でごはんが進む~(*´ー`) 美味しかったです♪♪

いちはな

甘辛はご飯がすすみますよね♪とっても素敵なレポ感謝感激です♡

10/12/29

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おいしい〜♪厚揚げ大好きな旦那様にも好評でした☆

sakuya29

旦那様にも気に入って頂けて嬉しいです~♬美レポ感謝感激です❤

このレシピの生い立ち

公開日: 08/06/26
すき焼きの甘辛い味がしっかり染みこんだ焼き豆腐が好き♪
すき焼きでは脇役になってる豆腐を主役になるように、おあげさんでレシピを考えました♪

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