グリルで♪鮪のカマステーキ
Description
オイルと調味料(?)をなじませて、グリルで焼くだけ♪
ps_paradise
材料
（2人分）
作り方
-
-
1
-
鮪のカマをきれいに洗って水気をふき取ります。
-
-
-
2
-
塩・ガーリックシーズニングをもみ込んむようにつけ、オリーブオイルを全体にかけて20分ほど置いておきます。
-
-
-
3
-
魚焼きグリルに入れ10分。
上火・・・中～弱
下火・・・強
焦げ目が付いてから火を弱めてさらに5分程焼くと中まで火が通ると思います。
-
コツ・ポイント
☆骨の内側は火の通りが悪いので長めに加熱してください。
我が家のグリルは両面焼きなので返してませんが、お家のグリルで調節してくださいね。
我が家のグリルは両面焼きなので返してませんが、お家のグリルで調節してくださいね。
このレシピの生い立ち
いつも塩とレモンなんですが、たまにはステーキ風も♪
ps_paradise
