えのきと明太子のバター焼き
レシピID:599009
えのきと明太子がなくてはだめな私。大好きです！
材料
| えのき | １本 |
| 明太子 | 大さじ２ |
| バター | 適量 |
| ネギ | 適量 |
| もみ海苔 | お好みで |
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1
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洗ったえのきを、バターをひいたフライパンにいれる。しなしなになるまで焼く。
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2
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そして明太子を1に入れて、白くなるまで焼く。（こげないように。）
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3
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刻みネギともみのりを上にのせてできあがり！
コツ・ポイント
明太子を生のままで食べたいと言う人は、えのきが焼き上がり冷めた後に、混ぜ入れてもいいかと？
このレシピの生い立ち
公開日：08/07/01
えのきが冷蔵庫に残っていたので。
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