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鶏肉のグリル・ホワイトソース

レシピID :599021

子供の頃、皿に残ったソースをベロベロ舐めて母に叱られました。
今はパンですくってピカピカにしてます。大人になりました。

2: ソースを作ります。
鍋にバターを溶かし、小麦粉を炒めます。牛乳を加え混ぜ、とろみが付くまで煮ます。塩、白こしょうで味を調え、仕上げに生クリームを加えます。

鶏肉は、フライパンで両面にこげめをつけてから、200℃程度のオーブンで10～15分焼くとふんわりと仕上がりますよ。

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

作成日:08/06/26

子供の頃大好きだった母の定番料理です。

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