| たこ(刺身用) | 足4本分くらい |
| ▲薄力粉 | |
| 2カップ(400ml) | |
| ▲だし(本だしか鶏がらで。私はダシダを使っています) | |
| 大さじ2 | |
| ▲水 | |
| 6カップ(1200ml) | |
| ▲たまご | 2個 |
| 揚げ玉 | |
| 1カップ(200ml) | |
| 長ネギ | 1本 |
▲を混ぜる。(ダマがなくなるまで)
長ネギを粗みじん。
タコを1センチから2センチ角くらいに切っておく。
1に長ネギ、揚げ玉を入れる。
あとは焼くだけ♪
=焼き方=鉄板に油を敷く。(キッチンペーパーに含ませてくるくる♪)軽く煙が出るくらいまで良く熱する。
=焼き方=大盛りに盛る!
=焼き方=タコを入れていく。(タコがあまり大きいと、鉄板からタネがこぼれます)
=焼き方=半分だけ返して待つ。(いきなり全返しはNG!)
=焼き方=くるくるまん丸になったら出来上がり★
09/11/18
うわ〜どうやったら丸められるか不思議!ありがとうございます!
09/11/15
まさ&のんママさん、ありがとうございました!
09/10/31
こぷきんさん、ありがとうございます!またよろしくです♪^^
09/08/27
maccoさん、ありがとうです!またよろしくでーす☆
09/08/23
☆☆☆さんありがとうございます!少し焦げてるくらいが人気です
09/08/19
もはもはままさん、ありがとうございます!またよろしくです♪
09/07/27
リピありがとうございます!うれしいです★
09/07/23
さくらさん♪このレシピでたこ焼き頻度が高くなりました~♪
| 外部ブログ用 |
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1つ学びましたぁ♪今度試してみます!!ありがとうございます
ごちそうさまでした。
たこ焼きレシピを検索中に こちらを発見☆
ボリュームUPの為、キャベツをプラスして倍量で作りました。
いつもミックス粉で作っていて、イマイチな感じでしたが
このたこ焼きは理想の外カリッ中トロ~で味もすごく好みで
主人と「旨い!旨い!」と絶賛しながら いただきました。^^
我が家の定番に決定です♪
これからずーっとお世話になりますね~
素敵レシピを、ありがとうございました+.゜ヽ(*´∀`*)ノ゜.+
いつもこちらのたこ焼きレシピにお世話になっているチビダと言います^^
このたこ焼きは美味しくて、友達とたこパーをやっても、いつも好評です♡
いつも、大人用と子供用を作っていて、子供用にはたこの代わりにウィンナーやコーン・チーズを入れて作っているのですが、さほさほさんのレシピを参考にさせていただいて、子供用のたこ焼きレシピをアップさせてもらっても良いですか??
もし困るようだったら止めますので、お返事ください。
よろしくお願いします^^
すっかり遅くなってしまい、ごめんなさい・・・
また作ってくださいね♪
キャベツ入り!お好み焼きみたいで美味しそうですね!
こんどのタコパーで挑戦してみます★
ぜんぜんOKですよ~、タコの代わりにチーズやコーン、美味しそうですね!