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(6品)
レシピID :599065
美味い♪さっぱりそうめん♪
素麺を食べる回数が増える夏！！手軽に出来て飽きないです♪
材料 （ 2人分 ）
そうめん
200ｇ
トマト
大1個
きゅうり
1/2本
大葉
2～3枚
★めんつゆ（2倍濃縮）
100ｃｃ
★冷水
75ｃｃ
★米酢
大1
★ごま油
大1
冷しゃぶ用豚肉
100ｇ
△塩コショウ
少々
△醤油
小1～2
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1
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大きいお鍋にお湯を沸かし始める。
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2
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トマトを洗いさいの目切りにし、大葉は細かく刻む。
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3
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切った具をボールへ入れ、★と混ぜタレを作っておく。
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4
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お湯が沸いたら豚肉を茹で、水気を切り別のボールにうつし△で味をつけておく。
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5
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豚肉を茹でたお湯をもう一度沸かし、あくを取りそうめんをゆがく。
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6
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冷水に入れ、しっかり水気を切り、作ったタレをかけて出来上がり♪
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