| たこ | 足1本 |
| 豆腐 | 1丁 |
| ねぎ | 1本 |
| レタス | 1/4個 |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| かつお節 | 適量 |
| しょうゆ | 50cc |
| 油 | 20cc |
| ごま油 | 10cc |
| 酢 | 50cc |
| にんにくすりおろし | スプーン1杯 |
| しょうが | 少々 |
しょうゆ、油、ごま油、酢、にんにく、しょうがを混ぜてドレッシングを作る。
たこは薄めに切り、豆腐は一口大、ねぎはみじん切り、玉ねぎは薄くスライス、レタスは細かく手でちぎっておく。
レタス、玉ねぎ、豆腐、たこ、ねぎ、かつお節の順に盛り、ドレッシングをかけて出来上がり。
| このレシピの生い立ち | 作成日:02/07/14 |
豆腐のサラダを作りたかった。
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