ビールによく合うキャベツの塩昆布炒め♫♬
レシピID:599392
塩昆布で何かレシピが作りたかったのとキャベツがあったので、よく使うレモン汁と合わせてみたら、酸味と塩味のバランスで麦酒にぴったりでした♡(｡￫ˇ艸￩)
材料
| キャベツ | |
| 1/４個（100ｇ位でした） | |
| 塩昆布 | ２つまみ（お好み） |
| オリーブ油 | 大さじ１ |
| レモン汁 | 大さじ１ |
| 胡椒 | 少々 |
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1
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キャベツは芯をとり細切りにする。塩昆布は2つまみ、測ると10ｇ位でした。写真にするとこれくらいの量です♪お好みですが、あまり多いとレモン汁も入るので塩気がきつくなると思います。
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2
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フライパンにオリーブオイルを熱し、キャベツと塩昆布を一緒に入れて合わせ炒める。
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3
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油が馴染んだら、レモン汁、胡椒少々を加えて更に炒め合わせる。器に盛って出来上がり♪
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4
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2008.7.4、皆様のおかげで話題入りさせて頂きました♡(｡￫ˇ艸￩)
有難うございます♫♬
コツ・ポイント
簡単すぎて特にありませんが、１で記載した通り加減して塩昆布の量を調節してみてください♪オリーブオイルである必要はないのかもしれませんがレモンと合うし、ヘルシー志向でオリーブオイルにしています。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
72件
(56人)
お久しぶりです～♫♬gakkyさんからのレポ、感激❤有難う✿
そんな風に言ってもらえると、感激～♫♬塩昆布がよく絡んでる❤
「私好み」の一言がめちゃ嬉しいです♫♬いつも綺麗レポ❤有難う
有希ちゃん、美味しそうに作ってくれて嬉しいコメ付きで有難う❤
リピレポ、感激♫♬簡単が売りのこのレシピ、コメにも感動❤
てぃぐたんの追っかけ、嬉しい♫♬お試ししてくれて、有難う❤
舞茸は私も大好き食材♫♬美味しそう❤レポ、有難うございます✿
塩昆布がよく絡んで美味しそう❤嬉しいコメ付きレポ、有難う♫♬
このレシピの生い立ち
公開日：08/06/26
簡単すぎてレシピとは言えず、既に出ているかもしれません。これは雑誌でキャベツと塩昆布のサラダのレシピの掲載を見て、冷蔵庫で馴染ませる、とか面倒で炒め物にして、レモン汁を加えて炒め物として作って以来よく作り、レシピにしました(◡‿◡*)❤
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