«happyいちごのレシピ (8品)
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簡単★アボカドディップ

レシピID:599456
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会社の近くに売りに来る、メキシコ料理のお弁当屋さんが出してるディップを想像して作ってみました（＾＾）
ワインにとっても合いますよ～♪
happyいちご happyいちご

材料

アボカド １個
トマト 1/4個
たまねぎ 1/4個
レモン汁 大さじ１
タバスコ お好みで
ナチョス等 適当

1

アボカドをフォークでつぶしてレモン汁を入れる。（変色しないよーに）
アボカドが少し固ければ、細か～くみじん切りでもＯＫ！
なめらかさはお好みで♪

2

トマト、たまねぎをみじん切りにしたら、、アボカドと一緒に塩を入れて混ぜる。

3

タバスコをお好みでかければ、できあがり♪

盛りつけは、アボカドの皮がキレイに残っていれば、それに入れても良いですよ（＾＾）

コツ・ポイント

アボカドが、ちゃんと熟れてないとゴムみたいなので、熟れたアボカドを使いましょう～♪
付け合わせには、ナチョスや、パン等が合うと思います★
また、エビなどを加えてサンドイッチの具としても活用できますよ♪
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

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2件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

公開日：08/06/26
家で一人でごはんを作りたくなくて、つまみを作ろうとしたところ、会社の近くにくるメキシカン屋台のこのディップの事を思い出した（＾＾）

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