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レシピID :599580

豆腐ステーキ♪大葉にんにく醤油で

豆腐ステーキ♪大葉にんにく醤油で
我が家定番の豆腐ステーキ。ソースを有名な大葉にんにく醤油にしたら、簡単美味でした。

材料 ( 2人分 )

木綿豆腐
1丁
まいたけ・しいたけ
各半パック
小麦粉
適量
大葉にんにく醤油
適量

1

木綿豆腐を水切りする(キッチンペーパーに包んで重し、または電子レンジでラップなし5分ほど)。

2

1を上下2つに切り、それぞれに小麦粉をまぶす。油をひいたフライパンで両面を焼く。

3

焼き目がついたら、大葉にんにく醤油を流し入れ、からめる。
同じフライパンの脇で、まいたけ・しいたけをいため、おなじくからめればOK。

コツ・ポイント

きのこはお好みですが、大好きなので。大葉にんにく醤油は、にんにくも一緒に使うのがGOOD。香りも食感も広がります。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/02/18

写真

とろけるチーズプラスで☆求めていた豆腐ステーキの味でした♪

fuwaりん

チーズ!コク&ボリュームプラスでいいですね~☆レポ感謝です♪

このレシピの生い立ち

公開日: 08/06/27
我が家の定番と、とても参考になったレシピを組み合わせてみました。
次は、こんにゃくステーキにアレンジしたいな。

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