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レシピID :599697

ベビーチーズの味噌漬け

ベビーチーズの味噌漬け
お酒がすすむ〜
2008年10月23日、おかげさまで話題入りしました♡

材料

ベビーチーズ
3コ
味噌
大さじ2

1

写真

ラップの上に味噌、チーズをのせる。
味噌、チーズの順番で3段に重ねる。

2

写真

ラップを持ち上げて、キュッと閉じる。
サイドにも味噌が塗らさるようになじませる。

3

冷蔵庫で2〜3日間寝かせて出来上がり。味噌は洗い流して、水分をしっかり取ってください。

4

写真

真さんが「12日熟成」作ってくれました
わたしも未確認でしたが、どうやら日に日に美味しくなるようです・・・♡

コツ・ポイント

最低2日は漬けた方がいいですが、あまり置くとしょっぱくなると思うのでお好みで日数置いてください☆
やわらかめのチーズのほうが早く漬かりました(カマンベール入りのベビーチーズ、いい感じになります♪)

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

104 (84人)

11/12/10

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白っぽい麦味噌で5日目です(^^)ご飯とあって美味しい♪

スモークチーズ

麦味噌美味しいですよね〜♬嬉しいコメ付きでありがとう

11/01/28

写真

10日耐え抜きこんないい色に♪甘いカクテルにも合いましたよ♡

なつきばぁば

いい色〜♡カクテルに合わせるのも素敵!ありがとうございます

10/11/25

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即リピです今回は4日目です!八丁とこうじ味噌のmixです美味♡

kokaママ

mix味噌美味しそう♡リピって貰えて嬉しい、ありがとうね!

10/11/21

写真

はじめまして☆2日目でいただきました♪ 美味すぎて即漬けです♡

kokaママ

おしゃれな盛りつけ〜、どうもありがとう!

10/10/23

写真

3日寝かせて(*^-^)チーズ好きの彼が絶賛してました~♪

ゆーたんヨリ

絶賛嬉しっ♡3日も寝かせて待ってくれたんですね、ありがとう〜

10/09/15

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八丁味噌と合わせ2種類で作ったよ♫どっちも美味しかったぁご馳走様

れのっち

超美味しそうだね!特に八丁味噌。。。うまそう〜、ありがとうね

10/05/07

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4日目で食べました♪まろやかでとっても美味(^^)ごちそうさま☆

Hiちー

色までまろやかですね♡きれいに漬けてくれてありがとう〜

10/04/26

写真

りぴです~✿味噌が染みてて美味しい❤お酒が進みすぎます…♪♬

りるまま^^♪

今回もキレイな味噌色♡りぴ嬉し〜、気に入ってくれてありがとう

10/04/16

写真

ほわんと味噌のいい香り❤お酒すすんじゃいます☆また仕込もうっと♪

*sanacchi*

すてきな盛りつけ〜♡きれいに作ってくれてどうもありがとう

10/04/11

写真

濃厚で美味〜♪漬け込み3日で食べました☆絶対リピです!

カエたん

リピしてもらえるなんて嬉しい♡気に入ってくれてありがとう〜

10/03/29

写真

2日漬け✿これ美味し~‼お酒が止まりません♡また漬けなきゃ~

りるまま^^♪

すてきな盛りつけ方ですね♡きれいなつくれぽありがとう〜

10/03/24

写真

ちっちちゃん追5日熟成♪酒がススムどころか止まらない!美味♡

チッチキちぃ

おつまみに作ってくれたんですね♡いっぱい飲んじゃって〜〜〜

このレシピの生い立ち

公開日: 08/06/27
峰ちゃんレシピの「味噌漬け♪ゆで卵」ですっかり味噌漬けファンになり・・・発作的に安いベビーチーズで作ってみました

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