【簡単レシピ】かんぱちのカルパッチョ♪
Description
オリーブオイル醤油で食べるカルパッチョ♡かんぱちの旨味に香りがあるスプラウトと黒胡椒のアクセントが効いて美味しいですよ♪
材料
(4人分)
作り方
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1
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かんぱちは食べやすい大きさに切り、お皿に並べる。
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2
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かんぱちに黒こしょうをふりかけ、水切りしたスプラウトをのせる。
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3
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オリーブオイル・醤油をまわしかけたら出来上がりです。
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コツ・ポイント
オリーブオイルはなるべくフルーティーで香りの高いものを使用すると美味しさがアップしますよ☆
食べる直前にオリーブオイルと醤油をまわしかけます♪
食べる直前にオリーブオイルと醤油をまわしかけます♪
このレシピの生い立ち
バルサミコ酢が苦手なので醤油で代用したところから生まれました♪
レシピID : 599733
公開日 : 08/06/27
更新日 : 20/05/25
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2021年1月28日
2019年9月13日
レポ有難う!わぁ☆凄く豪華な食卓ですね♡美味しそう☆感謝♪
2018年2月11日
レポ有難う!大根なんですね☆勉強になりました!美味しそう♪
2018年2月3日
リピ有難う!かんぱち冊だとたっぷり食べられますね☆美味しそう