ハチミツ風☆紅茶シロップ

レシピID :599856
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ホエーと紅茶で簡単美味しいシロップの出来上がり~♪
スコーンや、ワッフル、プリン、等々、使い道は無限!?です(~o~)☆

材料

ホエー 170cc
砂糖 大匙7
濃い目に出した紅茶液 80cc

1

ホエーと砂糖を小鍋に入れ、中火にかけ、沸騰したら中弱火にして15分以上煮詰める。(IHならメモリ10)

2

茶色く煮詰まったら濃く入れた紅茶液を少しずつ加え混ぜ、サラサラっとしたら瓶に移す。

コツ・ポイント

火加減と時間でしょうか。。。焦げに☆注意ですね(~~)゛●紅茶は通常の2倍くらいの濃さで良いと思います。(目分量ですが・・・)

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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コメント

このレシピの生い立ち

作成日:08/07/04

ホエーの使い道がいつもスコーンばかりだったので、ちょっと煮詰めてみたら硬くなってしまって・・・(~~;)で、美味しい紅茶で伸ばしてみたら、おかげさまで美味しいシロップが出来たのでした♪(>v<)゛

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