ポン酢で♪きゅうりの中華風
レシピID:599958
さっぱりしていて夏にピッタリ♪ ポン酢使用で、あっという間にきゅうりの中華風漬物が出来ます。 きゅうりが１本残ったらどうぞ！
材料 （ きゅうり１本分 ）
| きゅうり | １本 |
| ●ポン酢 | 大さじ３ |
| ●豆板醤 | 少々 |
| ●砂糖 | 小さじ１/２ |
| ●ごま油 | 小さじ１/２ |
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1
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きゅうりは長さを３等分して、縦は４等分する。 (面倒でなければ板ずりをしてくださいね)
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2
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ポリ袋に●を入れ、砂糖が溶けるように袋の外からモミモミ。
更にきゅうりを加えてモミモミ。
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3
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空気を抜いて、袋の口をしばり、冷蔵庫で冷やせば出来上がり♪ (しんなりしたらOK！１時間程度で十分漬かります)
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4
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↑しょうが入り♪ 更に爽やかで、ピリッと大人味～。
コツ・ポイント
●きゅうりの大きさによって、ポン酢などの量は加減してくださいね。
●お好みで、しょうがの千切りや、ごまなど加えても美味しくいただけます。
●お好みで、しょうがの千切りや、ごまなど加えても美味しくいただけます。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
6件
(6人)
たたききゅうりだと更によくしみますね♡すりゴマも美味しそう♪
早かったですか？それは良かった♪どうもありがとうございます。
ポリポリありがとう＾＾お子さんには小さい方が食べやすいですね
ポン酢だとツンとしないのがいいですよね♪どうもありがとう＾＾
どうもありがとう嬉しいな～♪夏は簡単がいいよね＾＾
簡単がいいですよね♪どうもありがとうございました＾＾
このレシピの生い立ち
公開日：08/06/27
１本残ったきゅうりであと１品にと考えたのが、たしか一昨年の夏～。
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ちょっと、豆板醤は控えめだけど、ぴりっと美味しかったよ（＾＾）
今日は、あんまりご飯を作りたい気分じゃなくて、すっごい
助かったわ。。。（＾＾；）
いっつも、クックのレシピに助けられてる私。。
これからもお世話になるね（＾＾）
どうもありがとうね＾＾
豆板醤、入れなくても大丈夫だよ！
ご飯作りたくない気分・・・って夏バテかな？
梅雨、終わりそうだからますます暑くなるね。
無理しないでね～～＾＾