スタミナ冷やしそーめん
レシピID:600045
夏にピッタリな冷やしそーめん。
ネバネバキムチ卵でスタミナ満点◎
ネバネバキムチ卵でスタミナ満点◎
材料 （ 2人分 ）
| そーめん | ２束 |
| オクラ | ５本 |
| トマト | １個 |
| キムチ | １００ｇ |
| 瓶詰めのキノコ | 半分 |
| 卵黄 | ２個 |
| いりゴマ | 適量 |
| ◎めんつゆ | ５０ｃｃ |
| ◎酢 | ５０ｃｃ |
| ◎冷水 | ２００ｃｃ |
| ◎ゴマ油 | 大１ |
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1
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トマトを細かい角切りに刻んで、◎を混ぜて、タレを作ってお皿に入れておく。
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2
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そーめんを茹でる。
オクラも途中で一緒に入れて同時に茹で上げ、冷水につける。
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3
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茹であがったオクラを好きな大きさに切って、そーめんをお皿に盛る。
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4
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オクラ、トマト、キムチ、瓶詰キノコを上に盛りつけ、最後に卵黄＆ゴマをふってできあがり♪
コツ・ポイント
そーめんとオクラを一緒に茹でるので、そーめんが茹であがる時間を考えながら、オクラを入れてください♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
16件
(15人)
鶏ハム美味しそうですね★手作りカナ？どうもありがとう！＾＾
つくれぽありがとうございます♪とっても美味しそうです（＾＾）
色が鮮やかでキレイすね～♪ がっつりキムチで夏バテなし！！
トマトたっぷり＆キュウリがとっても美味しそう！ありがとう♪
こういう作り方もあったのねぇ～＾＾次回まねっこしちゃお♪
いりゴマ＆きざみのりで更に豪華！おいしそうです★ありがとう♪
暑い夏にピッタリ♪スタミナあるし夏バテしないね！ありがとう！
ナメタケたっぷり美味しそう！野菜たっぷりで彩りいいね～♪
このレシピの生い立ち
公開日：08/06/27
ＴＶで紹介していたレシピをもっと簡単に（手抜きできるよーに）してみました♪
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