おからのニョッキ

レシピID :600100
メイン画像
ジャガイモもカボチャも豆腐も使わずに、とってもモッチリな「おからニョッキ」できました!!
しかも超簡単~♪

材料 ( 一人分 )

●おから 1/2カップぶん(100cc)←かるくつめる
●塩 小1/4
●片栗粉 大2
大1

1

ボウルにおからと塩を入れてグルグル混ぜ、片栗粉を入れてさらに混ぜる。水を入れて混ぜ合わせるとポロポロとしてくるので、手で握り潰すようにしながらまとめていく。

2

ダンゴを作るように、一口サイズずつ丸め、指で形を整えながら軽く潰す。

3

熱湯で、浮いてくるまで3分ぐらい茹で、ザルにあければニョッキの完成です。

4

写真

フライパンにトマトソースを温め、ニョッキを絡めて皿へ盛って食べる。

5

もしくは、炒めて塩胡椒で食べたり、粒マスタードや柚子胡椒で食べるのもオススメです★

コツ・ポイント

ちなみに、【簡単トマトソースの作り方】フライパンに油と潰したニンニク1/2片を入れて火を入れ、香りが立ってきたらミジンにした玉ネギ1/4個を入れ、軽く塩をしてからよく炒める。
トマト缶1/2缶と酒大1を入れ、木ベラで潰しながらコトコトと10分ほど煮込む。
味をみてから、塩・胡椒・あればバジルなどのハーブを加え混ぜ、火を止める。

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7件 (7人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

08/08/27

写真

アルルさんのクリームソースでいただきました。繊維豊富でうれしい。

こましこ

クリームソース美味しそう♥私もやってみま~す♪

08/08/27

写真

あれ~?皆さんなんで白玉みたいにきれいなの?でもおいしかった♡

すかいふわり

もしかしたら、片栗粉の分量かな。でも美味しいってありがとう♥

08/08/10

写真

完璧ハマッちゃいましたヽ(´▽`*)ノ 美味しかったです♪

kanayukaママ

きゃ~o(*^▽^*)oありがとうです♪感動~☆

08/07/17

写真

トマトソースにニラも入れてみました。モチモチ美味でした♪

Indigo.Julep

ニラ美味しそ~♪今度私もやってみます♪

08/07/17

写真

もちっとして食べ応えありでした。私のダイエットメニュー仲間入り♪

とんがりポンポン

嬉~(*´∀`)ありがとです♪是非是非、仲間に入れて~♪

08/07/05

写真

トマトソースで!おいしかったです♪

kinak0

ありがと~゚・:,。☆(*'ー')/ソースまで♪感激です♡

08/07/01

写真

ケチャップで失礼します;本当にもっちもち♪美味しく頂きました~v

+凪+

わ~♡ありがとうです・*:.。♡*粒マスタードも美味しいよ♪

コメント

このレシピの生い立ち

作成日:08/06/27

最近、ほんとヘルシー料理ばっか考えてます★

このレシピが登録されているカテゴリー

このレシピの人気ランキング