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(7品)
レシピID :600275
大人気☆ニラ餃子
材料
にら
1束
春雨
20g
豚ミンチ
200g
ごま油
大さじ１
しょうゆ
大さじ１
鶏がらスープの素
小さじ２
餃子の皮
30枚
油
大さじ１
水
1/2カップ
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1
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春雨はゆでて 細かく切っておく。
ニラも細かく切っておく。
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2
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ボウルに豚ミンチ、ニラ、春雨、ごま油、しょうゆ、鶏がらスープの素を入れ、よく混ぜる。
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3
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餃子の皮で、2を包んでいく。
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4
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フライパンに油をひいて、餃子を並べていき、強火にかける。餃子の皮に焦げ目がついたら水をいれふたをして蒸し焼き。
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5
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パチパチいったらふたをあけて火を弱めて、余分な水分を飛ばし、火を止めてお皿に盛ったら出来上がり☆
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