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レシピID :600363
*プリプリ*海老のトマトクリームパスタ♪
プリプリ海老がいっぱい！白ワインで引き出した海老の旨みを含んだトマトソースがパスタに絡んで美味しいですよぉ♪
材料 （ 2人分 ）
むきえび
200ｇ
しめじ
1パック
にんにく（みじん切り）
1片
白ワイン
60ｃｃ
基本のトマトソース
1缶
コンソメ（顆粒）
大さじ1
生クリーム
80ｃｃ
オリーブオイル
大さじ2
塩・こしょう
適量
パスタ
200ｇ
パセリ（みじん切り）
適量
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1
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フライパンにオリーブ油を熱し、にんにくに香りが出たらむきえびに塩・こしょうして白ワインを入れてフタをし、蒸し焼きにする。
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2
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1にしめじ・トマトソース・コンソメを入れて５分程煮込んでから生クリームを加えひと煮立ちさせたら塩・こしょうで味を調える。
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3
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2に、茹で上がったパスタ入れてよく絡めたら、お皿に盛り、パセリを散らして出来上がりです。
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4
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ペンネバージョン♪
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