材料4つ！*ヨーグルトいっぱいケーキ*
レシピID:600386
思い立った時にすぐ出来ちゃう とっても簡単ケーキです！小麦粉、油は使ってないのでとってもヘルシー!!
材料
| ヨーグルト(水きり不要） | |
| ８０グラム | |
| 卵 | Ｌ２個 |
| 砂糖 | ８０グラム |
| コーンスターチ | ５０グラム |
| ■ （ヨーグルトクリーム） | |
| *ヨーグルト | ８０グラム |
| *コーンスターチ | 小さじ2 |
-
1
-
オーブン１７０度余熱開始。
卵は卵白、卵黄に分けて卵白をよく泡立て砂糖を入れてもっちりなるまで よく混ぜる。
-
2
-
1に卵黄、ヨーグルトを入れてよく混ぜ合わせ、コーンスターチをいれてゴムベラで混ぜ、型に流しいれて１７０度で約２２分。
-
3
-
(ヨーグルトクリーム）
ヨーグルトとコーンスターチを耐熱容器に入れてよく混ぜレンジ600Ｗ、１分半。
とりだしてまた混ぜる。
-
4
-
ケーキの間にクリームを挟んで出来上がり!!
コツ・ポイント
ヨーグルトのおかげでノンオイルなのにとってもしっとり！焼き上がり、生地が乾燥しやすいので濡れ布巾をかけておくと よいですよ！
このレシピの生い立ち
公開日：08/06/28
３個入ったヨーグルトが８０グラムだったのでこの分量になりました。
ヨーグルトクリームはヨーグルトだけなのでクリームといえるのかどうかか...。とってもさわやかなケーキです！
ヨーグルトクリームはヨーグルトだけなのでクリームといえるのかどうかか...。とってもさわやかなケーキです！
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント