サクッとサッパリ☆から揚げ
レシピID:600440
暑～い季節でもレモン風味であっさりいけちゃいます♪
材料 （ ２人分 ）
| 鶏もも肉 | １枚 |
| 日清べジフルーツオイル | |
| 適宜 | |
| 紫玉ねぎ | 1/2個 |
| バジル | ３～４枚 |
| 塩こしょう | 適宜 |
| レモン汁 | お好きなだけ |
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1
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鶏もも肉はひとくち大に切り、塩こしょうしておく。たまねぎは薄切り、バジルは粗みじん切りにする。
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2
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もも肉に片栗粉をまぶし、フルーツオイルで揚げておく。
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3
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フライパンにフルーツオイルを熱し、紫玉ねぎを炒め、塩こしょうする。2を加えサッと炒め合わせる。
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4
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火を止め、バジルとレモン汁を加え余熱でサッと混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
紫玉ねぎをいっぱい貰ったので使いましたが、普通の玉ねぎでもオッケーです！
このレシピの生い立ち
公開日：08/06/28
唐揚げをさっぱりと食べたくて＾＾
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